Aloha Sunday ... สวัสดีวันหยุดลั้ลลามายังชาวก้นครัวทุกท่านคะ วันนี้มีเมนูแหล่ม ๆ อะไรกันบ้างคะ
วันนี้เมนวันหยุดที่บ้านบ่งบ๊งเป็นแบบกินล้อมวง ตามคำเรียกร้องของพวกหลาน ๆ ลูกน้องสาวที่ปลื้มเนื้อวัวมาก
มันโทรจิกให้เราช่วยมาทำสุกี้ญี่ปุ่นและเนื้อกระทะให้กินในวันหยุด กินเสร็จมันยังปากดีบอกจะเปิดร้านให้เราด้วย

 จำได้ว่าเคยมีสมาชิกตั้งกระทู้สอบถามส่วนผสมและวิธีการปรุงน้ำซุปสุกียากี้ หรือสุกี้ชาบูน้ำดำในแบบญี่ปุ่น
บ่งบ๊งได้แนะนำส่วนผสมต่าง ๆ จากนั้นเค้าคนนั้นได้ไปลองทำแล้วกลับมารายงานว่า สมาชิกที่บ้านชอบมาก
สมาชิกท่านนั้นยังบอกด้วยว่าสุกี้ชาบูน้ำดำ ๆ แบบที่เราให้ส่วนผสมไปอร่อยกว่าสุกี้น้ำใสที่เขาทำทานประจำ

 สมาชิกที่บ้านบ่งบ๊งส่วนใหญ่ก็ปลื้มสุกี้ชาบูน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้ เราว่ารสชาติของน้ำซุปหอมเป็นเอกลักษณ์
ด้วยกลิ่นหอมของซุปปลาโอ ดาชิจิหรุ บวกกับสาหร่ายคอมบุ และส่วนผสมต่าง ๆ ที่คัดสรรใส่ลงไปได้แบบลงตัวนั่นเอง

วันนี้บ่งบ๊งจึงขอนำส่วนประกอบสุกี้ชาบูน้ำดำมาบอกเล่า และพาท่านชมเมนูวันหยุดแบบกินล้อมวงที่บ้านบ่งบ๊งคะ
ทำกินเองแบบอร่อยจริงจัง อิ่มจังตังค์อยู่ครบ ลงทุนเกือบสองพันกินได้สามมื้อแบบจัดเต็มจัดตรึมด้วยคะพี่น้อง

 ระหว่างลงกระทู้เราก็ฮัมเพลง Sukiyaki เพลงดังอมตะที่โด่งดังของ นายเคียว ซากาโมโต้ ไปด้วย ลั้ลลา