😍🧄🌶🧅🥚👍🌸@@...(*_*)ตำมะเขือเปราะ/ซุปมะเขือ(*_*)...@@ 😍🧄🌶🧅🥚👍🌸

😍🧄🌶🧅🥚👍🌸@@...(_)ตำมะเขือเปราะ/ซุปมะเขือ(_)...@@ 😍🧄🌶🧅🥚👍🌸

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร ทำอาหาร อาหารคลีน อาหารภาคเหนือ อาหารพื้นบ้าน

🌻🌶🌷😍👍วันนี้ขอนำเสนอตำมะเขือเปราะ/ซุปมะเขือ อาหารทางภาคเหนือที่หลาย ๆคนคุ้นเคยกันดี

ตนเองทำในแบบฉบับของที่บ้าน สูตรง่าย ๆ ไม่ใส่น้ำปลาร้าก็อร่อย อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ จะกินเล่นคู่กับ

ผักสดหรือจะกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็อร่อยเช่นเดียวกัน🌻🌶🌷😍👍

ส่วนผสม มะเขือเปราะ พริกสด พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไข่ต้ม น้ำปลา เกลือป่น

สะระแหน่ ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ นำพริกสด พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไปย่างให้สุก นำมา มาลอกเปลือกออก เตรียมไว้
ตั้งหม้อต้มน้ำบนเตาใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย พอน้ำเดือดใส่มะเขือเปราะลงไปต้มจนสุก