คุกกี้ของคนอื่นดูนุ่มมาก ๆ กรอบนิดเดียว ไม่แข็งเลย เขาทำยังไงกันคะ

เราอบคุกกี้ไส้ทะลัก แล้วตอนแรกหลังอบเสร็จใหม่ ๆ ก็นุ่มดีค่ะ แต่พอเย็นแล้วมันจะเริ่มแข็งขึ้นหน่อย (ยังพอกินได้ ไม่แข็งโป๊กนะคะ)
พอแช่ตู้เย็นก็แข็งขึ้นอีก แต่พอเวฟแล้วก็กลับมานุ่ม

แต่พอดูคุกกี้ของคนอื่นในโซเชียล หลายคนเขาทำออกมาแบบ นุ่มมาก ๆ ทั้งชิ้น กัดแล้วแทบละลาย กรอบขอบนิดเดียว ในสูตรที่เราทำก็ใส่น้ำตาลทรายเเดงเป็นส่วนเยอะนะคะเลยอยากรู้ว่าเป็นเพราะอะไรน้ออ😢

ใครเคยทำคุกกี้แบบนี้หรือมีสูตรนุ่ม ๆ รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่