สวัสดีค่ะวันนี้พี่ขวดจะมาชวนทำโรตีกันค่ะ ทำเองได้ง่ายๆใช้ของแค่ไม่กี่อย่าง จะทานกับแกงเขียวหวาน แกงกะหรี่ หรือโรยนมโรยน้ำตาลก็อร่อยมากๆค่ะ

วิธีทำง่ายๆตามนี้ได้เลยค่ะ👇

สำหรับสิ่งของที่ต้องเตรียมตามนี้เลยค่ะ
ให้เราตอกไข่ลงชามผสม ตามด้วยน้ำตาลและเกลือป่นคนผสมให้เข้ากันดีก่อน
แล้วเทแป้งสาลีลงไปผสมให้เข้ากันค่อยๆเทน้ำเปล่าลงไปผสมไปเรื่อยๆ
พอเข้ากันดีก็ตามด้วยเนยสด


แล้วนวดๆต่ออีกประมาณ20นาที
หากล่องพลาสติคมาจับแป้งโรตีตามขนาดที่ต้องการลงชุบน้ำมันเนย พักไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ก่อนทอดให้เรากดแป้งแผ่ๆเป็นแผ่นบางๆแล้วนำลงทอดได้เลย


สามารถทอดด้วยกระทะธรรมดาบ้านๆได้เลยค่ะ
ทอดจนเหลืองทอง
นำขึ้นมารับประทานได้เลย จะทานกับแกงเขียวหวาน มัสมั่น แกงกะหรี่
หรือจะทานแบบโรยนมโรยน้ำตาลก็ได้นะคะ กรอบอร่อยมากๆค่ะ
ลองทำนะคะ❤️