ต้มกาแฟให้รสชาติดี คาเฟอีนออกมาสุดๆ ต้องต้มที่อุณหภูมิใกล้ร้อยองศา หรือร้อยองศา ให้น้ำเดือดปุดๆยิ่งดี คาเฟอีนยิ่งแตกตัวออกมาดี
ระวัง กาต้มน้ำไฟฟ้าบางแบบต้มน้ำไม่ถึงจุดเดือด

แล้วก็ต้องคนมากๆครั้ง สักร้อยครั้งคาเฟอีนออกมาสุดๆ 

ไม่ทำตามนี้ อย่ามาบ่นว่ากินกาแฟไม่อร่อย กินกาแฟแล้วยังง่วงอยู่อีกล่ะ