เบื่อขนมในร้านสะดวกซื้อที่นี่ ตอนเอาไปแจกเพื่อนบ้านมีแต่คนถาม นี่ขนมบ้านเธอรึ? 
เพื่อนบ้าน: ทำไมมันเผ็ด? แล้วต้นหอมทำไม? 
ผม: แล้วมันอร่อยไหม? 
เพื่อนบ้าน: อร่อยแต่แปลกๆปากก็เคี้ยวตุ้ย 
ผม: อย่ากินเยอะ เดี๋ยวอ้วน!!! 
เพื่อนบ้าน: ยูบอกช้าไปโว้ยย!!! (หันไปอีกทีซัดหมด) 😅

มาทำกันดีกว่าครับ(สูตรไม่มีน้ำปูนนะครับ) 
- แป้งplain flour 250 กรัม 
- กะทิ 100 กรัม 
- เกลือ 1 ช้อนชา 

ผสมให้เข้ากันครับ แล้วนวด 

พอแป้งได้ที่ ขึ้นรูป ด้วยช้อนซ่อมนะครับ เพราะไม่มีไอ้เหลืองๆนั่น 
เล็กบ้างใหญ่บ้างก็ทำไปนะครับ (กินเอง) 
นั่งดูหนังไปด้วยปั้นไปด้วยเพลินดี 
ั

หลังจากนั้นก็ทอดให้เหลืองนะครับ กรอบถ้ามีน้ำปูนใสจะกรอบมาก 
แต่นั่นละที่นี่หายาก ผมจะผสมน้ำเย็นจัดลงไปนิดนึง 
บางทริคบอกว่า โซดาแทนได้เพราะมีฤทธิ์เป็นด่าง
บางคนบอกน้ำขี้เถ้า แล้วให้ตกตะกอน เอามาผสมแทนได้ (ไว้คราวหน้านะครับ😅) 



ลืมถ่ายตอนทำตัวซอสเคลือบ 
ไม่เป็นไรง่ายๆครับ 

ซอสเคลือบ 
- น้ำตาลอ้อย หรือน้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทรายก็ได้ครับ 
หวานมากหวานน้อยตามใจครับ แต่ผม 1 ถ้วย 😂

- เกลือ 2 ช้อนชา 
- พริกไทย 1 ช้อนชา 
- น้ำปลา  นิดนึง 
- สามเกลอ นิดหน่อยพอหอม ถ้าไม่มีก็ใช้แค่กระเทียมได้ บดนิดนึงครับ 

หลังจากนั้นก็เอาตัวครองแครงเคลือบกับซอส 
แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ 


หลังจากนั้นอย่าเพิ่งเก็บนะครับ 
เอามาเกลี่ยๆและผึ่งให้แห้งนิดๆครับ 
ค่อยเก็บ ทีนี้ก็ทยอยแจกได้เลย 😃
เป้าประสงค์คือพิชิตใจเพื่อนบ้านครับ 🤣



ไปแจกกันได้เลยครับ 
ขอบพระคุณครับ