หนอนฯเป็นคนที่ชอบกลิ่นใบตองที่โดนความร้อนค่ะ
เวลาอยู่บ้าน บางวันอยากได้อารมณ์พื้นบ้านที่อวลกลิ่นใบตองหอมๆ เมนูง่ายสุดคือจับอาหารห่อใบตองแล้วปิ้งๆย่างๆ
เป็นเมนูแบบที่เรียกว่าLamprais ที่หนอนฯเห็นตอนไปเที่ยวศรีลังกา แบบนี้ค่ะ
https://m.ppantip.com/topic/42187042?
เช้านี้ตื่นขึ้นมาแล้วอยากทำอะไรที่ใช้ใบตอง ก็เดินไปแอบกรีดใบตองเพื่อนบ้านมาหน่อย
กรีดมาใช้เท่าที่จะพอดีกับกระทะ แล้วเช็ดทำความสะอาดใบตองให้ดี
เราจะทำ"ไข่ป่าม"ด้วยกระทะค่ะ
หนอนฯเคยทำกระทู้ไข่ป่ามเมื่อนานมาแล้ว และบอกไว้ว่าหนอนฯไม่ได้เรื่องด้านงานฝีมือ
https://m.ppantip.com/topic/40968077?
วันนี้จึงไม่ทำกระทงไข่ป่ามค่ะ แต่เอาแบบง่ายๆแทน
(เย็บกระทงมันยากสำหรับหนอนฯค่ะ อิอิ)
เตรียมของๆ
หนอนฯมีแหนม
มีไข่ไก่
ผสมกันแล้วเทลงบนใบตองค่ะ
ใช้ไฟอ่อนแล้วหาอะไรมาปิดหน่อย จะช่วยให้สุกเร็วขึ้นค่ะ
หอมดี ใกล้จะได้หม่ำแล้ววววว
รออีกนิดให้สุกทั่วถึง มีผักชีก็เอามาแต่งหน้า
อุ่นข้าวให้ร้อน
จัดโต๊ะค่ะ หนอนฯมานั่งหม่ำหน้าTV
วันสบายๆ
หม่ำง่ายๆ
อยู่บ้านก็สนุกและอร่อยได้ค่ะ
![](https://f.ptcdn.info/005/087/000/m6vm9ahzjEFD7vn69W8-o.jpg)
![](https://f.ptcdn.info/005/087/000/m6vm9ayri3TdhjcPjjP-o.jpg)
![](https://f.ptcdn.info/005/087/000/m6vm9bgciey85RDxIzm-o.jpg)
เจริญพุงจุงเบย
... ไข่ป่ามจิ๊นส้ม ...
เวลาอยู่บ้าน บางวันอยากได้อารมณ์พื้นบ้านที่อวลกลิ่นใบตองหอมๆ เมนูง่ายสุดคือจับอาหารห่อใบตองแล้วปิ้งๆย่างๆ
เป็นเมนูแบบที่เรียกว่าLamprais ที่หนอนฯเห็นตอนไปเที่ยวศรีลังกา แบบนี้ค่ะ
https://m.ppantip.com/topic/42187042?
เช้านี้ตื่นขึ้นมาแล้วอยากทำอะไรที่ใช้ใบตอง ก็เดินไปแอบกรีดใบตองเพื่อนบ้านมาหน่อย
กรีดมาใช้เท่าที่จะพอดีกับกระทะ แล้วเช็ดทำความสะอาดใบตองให้ดี
เราจะทำ"ไข่ป่าม"ด้วยกระทะค่ะ
หนอนฯเคยทำกระทู้ไข่ป่ามเมื่อนานมาแล้ว และบอกไว้ว่าหนอนฯไม่ได้เรื่องด้านงานฝีมือ
https://m.ppantip.com/topic/40968077?
วันนี้จึงไม่ทำกระทงไข่ป่ามค่ะ แต่เอาแบบง่ายๆแทน
(เย็บกระทงมันยากสำหรับหนอนฯค่ะ อิอิ)
เตรียมของๆ
หนอนฯมีแหนม
มีไข่ไก่
ผสมกันแล้วเทลงบนใบตองค่ะ
ใช้ไฟอ่อนแล้วหาอะไรมาปิดหน่อย จะช่วยให้สุกเร็วขึ้นค่ะ
หอมดี ใกล้จะได้หม่ำแล้ววววว
รออีกนิดให้สุกทั่วถึง มีผักชีก็เอามาแต่งหน้า
อุ่นข้าวให้ร้อน
จัดโต๊ะค่ะ หนอนฯมานั่งหม่ำหน้าTV
วันสบายๆ
หม่ำง่ายๆ
อยู่บ้านก็สนุกและอร่อยได้ค่ะ
เจริญพุงจุงเบย