สวัสดีค่ะ (=
อาหารวันนี้...
ยังคงมีของไหว้เต็มตู้
พี่เรา กับ คุณแม่ ก็นำมาอุ่นร้อน
และจัดทำให้ดูเร้าใจยิ่งขึ้น
บางอย่างก็ยังมีเค้าเดิม
บางอย่างก็แปลงร่างค่ะ
ไก่นึ่งซีอิ๊ว...
หั่นไก่ และ เหยาะซีอิ๊วทั่ว ๆ จาน แล้วนำไปนึ่งด้วยไฟแรง หอมฟุ้งทั่วบ้าน
หมูช่วงนึ่ง
พี่สาวเราจะทำน้ำจิ้มซีฟู้ด มาจิ้มสิ่งนี้...
หมูสามชั้น + ไก่คั่วซอส
ใส่สามเกลอทีาปั่นไว้ ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม และ จี้แซ คนให้เข้ากัน เปิดไฟแรงให้ซอสซึมเข้าในหมูและไก่ ค่ะ
สามชั้นทอดน้ำปลา
เจ้าแสบจะกินกับข้าวเหนียว
มีผัดผักเพิ่มสีสัน...
ต้มหน่อไม้จีน และ ผัดกะเพรา
เพิ่มมาตอนมื้อเย็น...
เป็นเทศกาลที่อิ่มหนำสำราญที่แท้จริง...
กินเอาแรง เพราะพรุ่งนี้
ต้องไปเดินหลายกิโลค่ะ

✌️วันที่ 2 : วันชิวหยี✌️
อาหารวันนี้...
ยังคงมีของไหว้เต็มตู้
พี่เรา กับ คุณแม่ ก็นำมาอุ่นร้อน
และจัดทำให้ดูเร้าใจยิ่งขึ้น
บางอย่างก็ยังมีเค้าเดิม
บางอย่างก็แปลงร่างค่ะ
ไก่นึ่งซีอิ๊ว...
หั่นไก่ และ เหยาะซีอิ๊วทั่ว ๆ จาน แล้วนำไปนึ่งด้วยไฟแรง หอมฟุ้งทั่วบ้าน
หมูช่วงนึ่ง
พี่สาวเราจะทำน้ำจิ้มซีฟู้ด มาจิ้มสิ่งนี้...
หมูสามชั้น + ไก่คั่วซอส
ใส่สามเกลอทีาปั่นไว้ ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม และ จี้แซ คนให้เข้ากัน เปิดไฟแรงให้ซอสซึมเข้าในหมูและไก่ ค่ะ
สามชั้นทอดน้ำปลา
เจ้าแสบจะกินกับข้าวเหนียว
มีผัดผักเพิ่มสีสัน...
ต้มหน่อไม้จีน และ ผัดกะเพรา
เพิ่มมาตอนมื้อเย็น...
เป็นเทศกาลที่อิ่มหนำสำราญที่แท้จริง...
กินเอาแรง เพราะพรุ่งนี้
ต้องไปเดินหลายกิโลค่ะ