เดือนนี้ยังมีงานเลี้ยงปีใหม่อยู่ วันนี้ทานมื้อเย็นที่ร้านสมชัยเป็นพะโล้(โกเท้) สาขา 2 อาหารโดยรวมอร่อย โดยเฉพาะเป็ดพะโล้ขึ้นชื่อของที่นี่ ตามด้วยหมูกรอบ ที่ไม่ค่อยกรอบสักเท่าไร คงทอดทิ้งไว้นาน ต่อด้

น้ำอ้อยเกิดจากการนำลำต้นของอ้อยมาคั้นน้ำออกมา น้ำอ้อยที่ขายโดยทั่วไปมักไม่ผ่านการสังเคราะห์ ทำให้ยังสามารถเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ไว้ได้ ด้วยเหตุนี้น้ำอ้อยจึงไม่ได้มีแค่รสชาติหวานชื่นใจเท่านั

เพื่อนๆ ขาวห้องครัว ใครเก็บเครื่องปรุงที่เปิดแล้วไว้ในครัวบ้างการ “จัดเก็บเครื่องปรุง” เป็นอีกหนึ่งมุมที่พ่อครัวแม่ครัวหลายท่านอาจได้มองข้ามกันไป เพราะขวดเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่เปิดใช้แล้วแล