ส่วนตัวชอบกินแบบย่างในถัง เหมือนที่ร้านข้าวหมูแดงสมัยก่อนชอบทำ
มันจะกรอบแบบไม่เลี่ยนมาก และไม่อมน้ำมัน
แต่เดี๋ยวนี้หาร้านทำหมูกรอบสไตล์นี้ยาก อาจะเพราะวิธีการทำมันยุ่งยาก+ใช้เวลาด้วย
เดี๋ยวนี้เหมือนส่วนใหญ่จะนิยมใช้วิธีทอดในน้ำมันท่วมๆมากกว่า หนังจะฟูกรอบ
คือจริงๆก็อร่อยนั่นแหล่ะ แต่กินแล้วมันเลี่ยนๆยังไงก็ไม่รู้ ไม่เหมือนกับการเอาไปย่าง
มีใครชอบกินหมูกรอบบ้าง แล้วคุณชอบกินแบบย่างหรือทอดครับ
ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ
CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต
คุณชอบกินหมูกรอบแบบย่างหรือทอดครับ