หมักไว้สองวัน เมื่อวานเย็นว่าจะย่างแต่ขี้เกียจเปลี่ยนมาย่างเช้าแทนละกัน มีนส.1ที่เหลือน่องล้วนเพราะแยกสะโพกไว้อีกกระอับ และเช้านี้มีเมนูสิ้นคิดแบบข้าวผัด(อีกแล้ว) วัตถุดิบก็ปลาเหลือสุดท้ายละ หมู

เมื่อวานน่อง วันนี้สะโพกล้วนๆ ไก่หมักอายุ3 วัน ย่างเตาอบรมร้อนไฟ185สัก30 นาที 15-20นาทีเปิดออกมากลับด้านหน่อยนึง รีดน้ำมันออกได้ดี เนื้อแห้งไม่มาก ลูกสาวชอบเนื้อฉ่ำ ส่วนลูกชายไม่เคยเกี่ยง +น้ำจิ้มแจ่ว

หายไปหลายวันแอบไปเที่ยวมาค่ะ กลับบ้านมาเมื่อวานเหนื่อยไม่ทำไรละ เช้านี้ตื่นมาอบไก่ ไม่ย่างละ ลองแบบวิธีใหม่บ้าง เอาไก่ใส่อ่างแก้วทนไฟอบไป45 นาที ได้เห็นมันไก่แบบเต็มๆว่าไขมันเยอะแค่ใหน เราจะต้องสุขภ

จขกท.เดินทางไปเที่ยวแก่นมะกรูด จ.อุทัยธานี เลยไปเจอ เผือกชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อ เผือกอ้อย เผือกงาช้าง หรือ เผือกกินดิบ ซึ่ง จขกท.ก็ยังไม่เคยทานค่ะ แต่เคยเห็นในยูทูป เลยอยากจะลองซื้อมาทานดู หน้าตาเ

เมนูมะระหวานผัดไข่ ผัดกาดผัดกุ้งแกงส้มมะะกอ ผัดกาดขาวผัดกุ้ง เป็นกุ้งที่สดมาก ผัดกับผักกาดขาว มีน้ำขลูกขลิก อร่อยมากๆ อาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา