สวัสดีค่ะ วันนี้ทำเมนู ที่จะเรียกว่า สิ้นคิด
ก็คงจะไม่ผิดนัก คือไม่รู้จะกินอะไรดี
เปิดตู้เย็นมา เห็นหมูสามชั้นนอนแข็งทื่อ
อยู่ในช่องฟรีท 1 แพ็ค คาดว่าน้องคงจะ
หนาว เพราะนอนน้ำแข็งเกาะมาเป็น
อาทิตย์แล้ว
จะเอามาทำพะโล้ สามชั้นหั่นเส้น
ก็ไม่เหมาะที่จะทำเมนูตามกระแส เลยต้อง
มองหาเมนูที่เหมาะกับวัตถุดิบที่เรามี
สามชั้นผัดพริกเกลือ
จึงเป็นเมนูที่ ไม่ต้องคิดเยอะ
ส่วนผสมก็ไม่เยอะ วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก
รวนหมูไฟแรง
เห่อกระทะใบใหม่ ที่สั่งซื้อมาจาก ตต.
ราคารวมส่ง 109 บาท ช่างถูกดีแท้
ขนาด 16 ซม. เป็นที่ต้องการ
อยากได้มานานแล้ว ไปเดินดูในห้าง
199 + ทั้งนั้น ยี่ห้อดีๆ ก็ 200+
ขนาดเท่านี้ เหมาะแก่การทำอาหาร
แบบจานเดียว ถ้วยเดียว ก้นลึกกำลังดี
เลยเก็บมาเข้าคอลเล็คชั่น รวมกระทะ
ที่บ้านที่มีตอนนี้ 10 ใบ เห็นจะได้
บ้าบอ......
แต่......ก็อย่าได้หลงเชื่อคำโฆษณา
ไปซะทั้งหมด เราได้กระทะมาใหม่
จะต้องต้มน้ำเดือดก่อน 1 ครั้ง
เพื่อให้กลิ่นสารเคลือบ หรือกลิ่นพลาสติก
ไม่แน่ใจ มันจางลงก่อน จะนำมาใช้
ที่เขาเคลมกันว่า ลื่น...ไม่ติดกระทะนั้น
......ไม่เหลือ......
ผัดๆ คนๆแค่ไม่กี่ที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
พร้อมเสริฟแล้วจ้าาาา
ทำง่าย กินก็ง่าย เผ็ดๆเค็มๆ ไม่ต้องคิดเยอะ
อร่อย รอดไปได้อีกมื้อ
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
สามชั้นผัดพริกเกลือ ในวันที่คิดอะไรไม่ออก...เมนูสิ้นคิดของเรา
ไปซะทั้งหมด เราได้กระทะมาใหม่
จะต้องต้มน้ำเดือดก่อน 1 ครั้ง
เพื่อให้กลิ่นสารเคลือบ หรือกลิ่นพลาสติก
ไม่แน่ใจ มันจางลงก่อน จะนำมาใช้
ที่เขาเคลมกันว่า ลื่น...ไม่ติดกระทะนั้น
......ไม่เหลือ......