เนื้อปูผัดผงกะหรี่ วิธีทำแบบนี้จริงๆใช่มั้ยแม่......🦀🦀🦀
แม่ : วันก่อนแม่ซื้อเนื้อก้ามปูมา จะทำอะไรกินกันดี?
เรา : แต่เนื้อก้ามปูมันมีกระดูกไม่ใช่เหรอแม่
แม่ : ร้านนี้เค้าเอากระดูกออกให้เรียบร้อยแล้ว เอางี้มั้ยทำปูผัดผงกะหรี่
เรา : (คิดในใจแล้วมาถามทำไมว่ากินอะไรดี😅) แล้วแม่ทำเป็นเหรอ?
แม่ : โถ่....ดูถูกกันเกินไปละ เดี๋ยวคอยดูฝีมือได้เลย
เอ้าา!! ในเมื่อมีคนท้าซะขนาดนี้ งั้นต้องขอชมฝีมือหน่อยแล้ว ตามไปดูกันนน👀
วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส
🔴 เนื้อปู
🔴 ผงกะหรี่
🔴 ไข่ไก่
🔴 น้ำมันพืช
🔴 ต้นหอม
🔴 นมข้นหวาน
🔴 ซอสหอยนางรม
วิธีทำ
🟠 ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่ผงกะหรี่ลงไปและคนให้เข้ากัน
🟠 ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป แล้วรีบคนอย่าให้ติดกระทะ
🟠 ใส่เนื้อปู ตามด้วยซอสหอยนางรม และนมข้นหวาน
🟠 ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากัน (ถ้าต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้นสามารถใส่ผงกะหรี่เพิ่มได้) แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
พอได้ชิมแล้วบอกเลยอร่อยมาก ยังทึ่งกับการใส่นมข้นของแม่อยู่เลย (แม้วิธีการทำจะดูมั่วๆก็ตาม555)
แต่ออกมาอร่อยมากๆ ให้คะแนนแม่ไปเลย 10 ดาวค่ะ
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ วิธีทำแบบนี้จริงๆใช่มั้ยแม่......🦀🦀🦀