หนอนฯเคยไปเกาหลี น่าจะราว 6ครั้ง

ก็ชอบเกาหลีนะคะ แต่ว่าไม่ได้ไปหลายปีมากแล้ว

ตอนนี้หนอนฯยังคงร่วมงานกับคู่ค้าชาวเกาหลีอยู่ค่ะ ดังนั้นต้องทำตัวให้ฟิน ทำตัวให้อินกับ'ความเกาหลี' เข้าไว้

ไม่ได้ไปเกาหลีก็ขอหาอะไรมาเติมพุงเพื่อความสนิทสนมไม่ห่างเหิน



ง่ายสุดก็ต้อง"กิมจิ" 

หนอนฯมีเมนูสุดง่าย มีความคลับคล้ายคลับคลาอาหารเกาหลีที่เรียกว่า"กิมจิชิเก"ที่เคยรีวิวไว้นานแล้ว

https://m.ppantip.com/topic/41063741?

วันนี้ไม่ได้จัดเต็มตามสูตร แต่ใช้น้ำแกงส้มพริกสดที่เหลือมาดัดแปลงค่ะ



หนอนฯชอบกินเต้าหู้ เอาเต้าหู้นิ่มมา 1 กล่อง



ตั้งหม้อน้ำแกงส้ม ใส่เต้าหู้ลงไป ปล่อยให้เดือดเบาๆสักพัก

จะเติมผักและเนื้อสัตว์อะไรก็ตามใจชอบค่ะ

แล้วเราก็เติมกิมจิ

หนอนฯบีบน้ำออกเพราะแกงส้มรสอร่อยดีอยู่แล้ว กลัวว่าใส่น้ำกิมจิจะรสเข้มเกินไปค่ะ แต่เราชิมแล้วเติมน้ำกิมจิหรือปรุงรสตามหลังได้ค่ะ



ได้แกงส้มกิมจิรสชาติดี



ถูกใจค่ะ 

ตักมาฝากให้ชิมทิพย์ค่ะ