วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับหมักปรุงรส - เลือดหมูก้อน - เล้ง - โครงไก่ - เกลือป่น - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี (ถ้ามีน้ำตาลกรวด สามารถใช้ได้เลยค่ะ) - ผักกาดหอม - ขึ้นฉ่าย - กระเ

เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ของฉันวันนี้          ใช้เห็ดได้หลากหลายชนิดตามชอบ เช่น เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดหอมสด หรือเห็ดฟาง นำมาล้างทำความสะอาดและห

"แปโภชนา" ร้านเล็กๆ ในตลาดเก่าแก่ที่โดดเด่นด้วยรสชาติ "แปโภชนา" คือหนึ่งในร้านที่พิสูจน์ว่าความอร่อยไม่จำเป็นต้องแลกมาด้วยราคาแพง โดยมีคุณ "แป" พ่อครัวเจ้าของร้านผู้เปี่

เต้าหู้ดอยผัดขิง เมนูเจ & มังสะวิรัติ  ✌🤤😋😁😅 แบบบ้านๆ ง่ายๆ             หากเป็นมังสวิรัติจะใส่กระเทียมลงไปผัดน้ำมันก็ได้ หากเจ จะเอาขิงซอบลงไปผัดน้ำมันก่อนใ

ข้าวผัดแจ่วบองทรงเครื่อง (น้ำพริกปลาร้าสับ) กับปลาดุกย่าง ทานพร้อมเครื่องเคียง ผัก ส้มตำ-ไก่ย่าง🌶️🥒🌿🥢🍽✌️🤤😋😃😄😁      ฉบับฝึกกินปลาร้านะครับ 😃😄😁 ฮ่าๆๆ 🤤😋 เมนูนี้ทำง่ายครับ  &nb

              กท. นี้ ไม่มีเนื้อหาอะไร แค่ที่รวบรวม เมนูยามจำเป็น เมยูยามยาก เมนูที่พึ่งในปลายเดือน ในช่วงปลายเดือน ฮ่าๆๆๆ 😃😄😁 ทำให้ดูด

ไม่ได้ทำเองนะครับ แค่เจอร้านถูกใจ ... ปกติไม่ค่อยได้ทานเท่าไหร่ แต่ร้านนี้ไม่หวานมาก เหนียว กรอบนอกนุ่มใจครับ มีแกงใต้ให้เลือกเยอะมาก ขนมจีนเส้นสด ก๋วยเตี๋ยว แต่ยังไม่เคยลอง ท่านใดผ่านไปลองแวะทานครับ

วันครอบครัวแบบนี้ทำอาหารง่ายๆที่ทุกคนในครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่น่าจะชอบทานกันข้าวผัดปูนั่นเอง เตรียมวัตถุดิบเลยครับ เนื้อปู ข้าวสวย ไข่ไก่ แครอท กระเทียม ต้นหอม ผักชี พริกขี้หนู แตงกวา ข้าวผ

วันที่ 14 เมษายน เป็นวันเนา หรือวันพญาวัน คนเหนือจะนิยมทำลาบเหนือกินในวันนี้ เนื่องจากพ้องเสียง ลาภ วันนี้แม่เลยทำลาบเหนือกิน ขั้นตอนการทำลาบเหนือตามนี้ค่ะ หมูสับ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย