เคยกิน ปลาทรายแดงทอด กันไหม

ปลาทรายแดง ที่โรงงานอาหารเอามาทำปูอัด

เราไปซื้อปลาสด มาทำความสะอาด ควักไส้ ทาเกลือทอดจนสุก

เนื้อปลารสชาติอร่อย เนื้อแข็งคล้ายปลาทู แต่รสชาติมันอร่อย อร่อยกว่าปลากะพง เนื้อแน่นกว่า

บ้านใกล้ทะเล หาวัตถุดิบง่าย






ทำน้ำราดมะม่วงสับ หรือ น้ำราดพริก กินอร่อยเชียว