ชามตราไก่ ของไทยได้มาจากชาวจีน เมื่อร้อยกว่าปีก่อน จีนก็มีชามตราไก่ครับ
ดราม่าของจีนราคาถูก อันนี้จริง ต้องเก็บภาษีนำเข้า 200% ทุกอย่างไปเลย ลดขาดดุล


วันเฉลิมฉลอง "ชามตราไก่จากลำปาง" ประวัติกว่า 100 ปี จากเมืองจีนสู่สัญลักษณ์ของเมืองลำปาง

“ชามตราไก่จากลำปาง” ชามก๋วยเตี๋ยวที่เราคุ้นตามานานตั้งแต่วัยเยาว์ มีประวัติและที่มายาวนานกว่า 100 ปี 
ส่งตรงจากเมืองจีนมาสู่สัญลักษณ์ของเมืองลำปางได้อย่างไร เรามาเปิดตำนานไปด้วยกัน

กำเนิด ชามตราไก่จากลำปาง

ชามตราไก่จากลำปาง มีจุดเริ่มต้นจากประเทศจีนราวๆ ร้อยกว่าปีก่อน ซึ่งเป็นฝีมือของชาวจีนแคะในมณฑลกวางตุ้ง 
ในช่วงแรกนั้นชามตราไก่เป็นเพียงถ้วยชามสีขาวธรรมดา ไม่มีลวดลาย ต่อมาชาวจีนแต้จิ๋วได้นำมาเขียนลายและ
เผาเคลือบสีจนกลายเป็นชามตราไก่ที่เราคุ้นตา และส่งออกจำหน่ายในตลาดทั่วไป

ต่อมาในปี 2480 ชาวจีนที่ทำชามตราไก่ในประเทศจีนได้ย้ายถิ่นฐานมาตั้งบ้านเรือนที่กรุงเทพฯ และลำปาง 
พร้อมทั้งก่อสร้างโรงงานและเตาเผาชามตราไก่ขึ้นมาในย่านวงเวียนใหญ่ และย่านถนนเพชรบุรี และในปี 2500 
ชาวจีนที่ทำโรงงานและเตาเผาชามตราไก่ได้ย้ายขึ้นมาตั้งโรงงานที่จังหวัดลำปาง เพราะเต็มไปด้วยแร่ธาตุ
จากดินเหนียว เหมาะสำหรับการผลิตเซรามิกมากกว่า...
https://www.thairath.co.th/lifestyle/life/2498040