ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น)  เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้  น้

วันนี้ไปตลาดมาเลยไปซื้อยำลูกชินมา 30 บาท ได้เยอะมากกกกกกกกก เกือบไม่หมดแต่ก็หมดเพราะหิว น้ำยำอร่อยถูกใจเพราะหวานนำ แล้วก็หวานตาม 5555555 อีกเมนูคือไก่ทอดราดซอสเกาหลีค่ะ น่องละ 10 บาท ที่ร้านมีขา

Hello...December ประเดิมกระทู้แรกของเดือนสุดท้ายในปี2567 ด้วยมื้อเช้าแบบฉ่ำๆจุกๆครับไปโรงอาหารที่ทำงาน เดินไปที่ร้านข้าวไก่ทอดร้านดีร้านเดิม วันนี้หุงข้าวมาเองเลยเลือกซื้อเป็นกับข้าวแทน เอาไก่ทอด 1 ชิ

หลังปีใหม่มาที่บ้านชวนไปกินปิ้งย่างแบบเกาหลีอีกแล้ว คราวนี้เป็นร้าน Yuk Do ที่เปิดทำการในตึกสยามสเคป ซึ่งเป็นย่านเดินเล่นอันเนืองแน่น ของวัยรุ่นกันเลย มาลองดูกันว่าจะต่าง

#ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว อยากจะบอกต่อสูตรนี้ให้สมาชิกได้ทำทานกันค่ะ ** วัตถุดิบหลักๆ คือปลาเก๋าสดๆ ไซส์แล้วแต่ชอบใจเลยค่ะ ขั้นตอนแรกของเมนูนี้สำคัญที่สุดคือการทำปลา เพื่อเตรียมมาทำน้ำสต๊อก หรือน้ำซีอิ้วนั้

ALL DAY by Phothalai Bangkok ร้านลับ hidden gems ในสนามกอล์ฟชื่อดัง ย่านเลียบด่วน ที่ไม่อยากให้เป็นแค่ร้านลับแล้ว ขอแชร์ต่อบอกต่อเลยละกัน เพราะร้านนี้มีของดีจริง ทั้งอาหารอร่อ

ในระหว่างเสาะหาร้านไปกินช่วงปีใหม่นี้ ก็เหลือบไปเห็นกับโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ของร้านนึง เป็นร้านสเต็ก นามว่า ก๊อต ออฟ กริลล์ สเต๊ก ตั้งอยู่ในซอยมโนรม เส้นพระราม 4 เลย อันตัวผมก็ไม่ได้กินบุฟเฟ่ต์สเต๊กมานานม

1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

วันนี้ที่โคกหนองนามีมะพร้าวร่วง แม่ครัวเห็นเข้าเลยมีไอเดียอยู่ 2 รายการก็คือขนมตาลกับยำปลาทูแต่ขนมตาลเพิ่งทำเมื่อไม่กี่วัน วันนี้ก็เลยจัดการทำเป็นกับข้าวยำปลาทูกับผักกาดดองผัดไข่ เพราะว่ายำปลาทูนั้นต้