เที่ยง หมูสับทอด แกงจืดหมูสับวุ้นเส้นผักน้ำ เย็น ลูกชิ้นทอด น้ำจิ้มถั่ว ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม หมูผัดซีอ้ว เดินออกกำลังกาย

มื้อเที่ยงแบบง่ายๆอีกแล้ว  

หมูสับทอด
ชอบสับตั่งฉ่ายกับกระเทียมลงไปด้วย  พอดีมีรากผักชีที่ปั่นเหลือเก็บไว้ในช่องฟรีสเลยใส่เพิ่ม  พริกไทย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล  ครั้งนี้มื้อหนักไปหน่อย  (จับมาหนึ่งก้อนเล็กๆ ใส่ไมโครเวฟทำสุกชิมดู เค็ม) เลยใส่แป้งไปลดความเค็ม  ใส่นิดนึงลดความเค็มไปนิ๊ดดดดนึง😁 ไม่ชอบใส่ไข่ค่ะ เวลาทอดแล้วเป็นฟองๆ  ปั้นไว้เป็นลูกกลมๆก่อนค่ะ  พอใส่ลงกะทะ แล้วค่อยกดให้แบน  ความขี้เกียจมีเยอะ  เลยปั้นลูกใหญ่ๆ 

แกงจืด  
วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ขยำๆกับหมูสับ  ซีอิ๊วขาว พริกไทย ปั้นเป็นก้อนๆ  ต้มน้ำเดือด ก็ใส่ลงไปได้เลย  พอหมูลอย ก็ใส่ผักน้ำลงไป  ปิดไฟ ใส่กลอน เพี้ยนหืมเพลงรุ่นไหนล่ะเนี่ย  
กับข้าวเที่ยงนี้สองอย่าง  นั่งกินกับหลานสองคน (คนอื่นทำงานยังไม่ว่าง ถ้ามีน้อยนี่คงหมดไปแหละ  อร่อยเว่อร์😂)   กินเสร็จพูดกับหลาน  แล้วเย็นนี้จะกินอะไรดีล่ะ หมดเมนู

มื้อเย็นค่ะ  ของเดิมๆ ที่มีอยู่
จะยำไข่เจียว เมื่อวานก็เพิ่งทอด  เอาเป็นไข่ต้มแทน  ลูกชิ้นเนื้อยังเหลือ  ทำน้ำจิ้มเพิ่ม

วุ้นเส้นที่เหลือ ไข่ต้ม   จับเวลาอย่างดีกับเครื่องต้ม (กะยางมะตูมเต็มที่ 5555เป็นน้ำเลย ตั้งไว้แค่ห้านาที คงต้องหก เพราะเมื่อวานตั้งไว้เจ็ดนาทีไข่แดงสุกแล้ว )  หมดความสวยเลยเพี้ยนสะอื้น

ลูกชิ้นเนื้อทอด  
แบบไม่เอ็นผ่าแฉก  แบบเอ็นไม่ผ่า  น้ำจิ้มถั่ว  น้ำตาลทราย(ผสมน้ำตาลมะพร้าว มีเยอะเลยใช้เพิ่มความอร่อย) น้ำส้มสายชูถุงๆจากสั่งก๋วยเตี๋ยว เจ้าหอบเงินแล้วไม่ได้ใช้ พริกป่นด้วย  ตำถั่วลิสงละเอียดหรือหยาบตามชอบ  ใส่เกลือหน่อย ถั่วมีเกลืออยู่แล้ว  ถ้ามีผักชีก็ใส่ด้วย

หมูซีอ้ว  หมูสับใส่ซีอิ้ว พริกไทย  เทน้ำใส่  ลงกะทะ  ผัดสุก  แบบง่ายๆเลยค่ะ  ไม่ต้องทำอะไรเยอะ

พักพุงข้าวเรียงเม็ด  
ก็ออกไปเดิน  (ตอนแรกว่าจะขี้เกียจ ปวดหลังหน่อยๆ) กะว่าเดินได้แค่ไหนก็แค่นั้น  พอเดินข้ามถนนไปถึงโรบินสัน อ่ะอีกนิดก็เกาะลอย วันนี้ไปเดินคนเดียว  พระอาทิตย์กำลังตก วิวสวยงาม ถ่ายรูปเสร็จก็เดินกลับเลย  ไม่ได้เดินวนๆ  กลับมาถึงบ้าน ห้ากิโลกว่า น้อยกว่าเมื่อวานเกือบกิโล
 

ใช้เวลานั่งพัก มาลงกระทู้พอดี

สวัสดีค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่