🥚& 🍅ไข่ผัดมะเขือเทศ 🍴

กระทู้สนทนา

สวัสดีค่ะ (=
เพี้ยนสวัสดี

อ้างอิงจากกระทู้นี้
https://ppantip.com/topic/42850274?sc=akTpHHU

ของคุณ deauny

ทำให้เราอยากกินของมีประโยชน์ และขอให้พี่สาวทำเมนูนี้ ให้กินหน่อย...

แต่...

พี่เราบอกว่า ถ้าครัวเลอะ
เราต้องจัดการ ทำความสะอาดเองนะ...

มึนตึ๊บ

แต่ ...

ก็มีอีกสูตรนึง
ทำเป็นแบบผัดแทน ไม่กระเด็น ครัว หรือ เละเทะแน่นอน
ซึ้งมาก

รสชาติ และ หน้าตา อาจจะต่างกัน แต่ประโยชน์ได้เหมือนเดิมแหละ
ถ้ากิน เดี๋ยวจะทำให้...

กินค่าาา ...
เพี้ยนลาเวนเดอร์

เราไม่ได้เข้าไปถ่ายรูปนะคะ
แต่ได้สูตรมา

ไข่ 3 ฟอง
มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นเต๋า
เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชนิดหน่อย

เห็นเจ๊บอกว่า
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน
ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอเคลือบกระทะ
ตอกไข่ใส่ชาม เทลงไป ละเลงให้ทั่ว
พอเริ่มสุก กลับด้าน
ใส่มะเขือเทศ แล้วผัดให้เข้ากัน
เปิดไฟกลาง ผัดให้น้ำงวดลง
ใส่เนยลงไป เปิดไฟแรง
จนไข่สีเข้มขึ้น ปิดไฟ
ตักใส่ชาม แปะผักชี 1 ใบ
เพี้ยนหัวเราะ