เรามีเตาอบติ้งอยู่เครื่องนึง จะเอาไว้อบไก่ อบขนมปัง ราวๆนี้ เลยอยากรู้ว่าจะทำขนมอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

วันเด็ก ลูกสาวขอให้ทำบราวนี่ไปสมทบในห้องค่ะ ส่วนใหญ่จะมีแต่พวกอาหารคาว ไส้กรอก นักเก็ต กับขนมห่อ 5฿ ค่ะ ทีนี้ลองหาแป้งบราวนี่สำเร็จมีหลายยี่ห้อ อยากให้ช่วยแนะนำทีค่ะ ใช้ยี่ห้อไหนดีคะ

ใช้ดาร์คช็อค 70%ทำคุกกี้บราวนี่ค่ะ เเล้วรสชาติมันจะมีรสเปรี้ยวแฝงอยู่ เลยอยากทราบว่ามียี่ห้ออื่นเเนะนำไหม จริงๆเคยใช้ยี่ห้อlindtทำ ไม่มีรสเปรี้ยว เเต่ตอนนั้นซื้อมาเป็นซองเล็กๆ มันไม่มีซองใหญ่ขาย ซองให

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะอยากทราบว่าบราวนี่ที่ใช้ดาร์คช็อกโกแลตกับช็อกโกแลตคอมพาวด์มีรสชาติต่างกันยังไง พอดีอยากเริ่มลองทำเห็นบางคนใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ บางคนใช้ดาร์กช็อก รสชาติกับเนื้อสัมผัสต่างกันมั้ยคะ

ต้องการทาน ดาร์คช็อค 99% หรือ 100% ยี่ห้อไหนดีครับ  พอมีคำแนะนำไหมครับ ปกติทาน lind 100% อยู่ รสชาติดี แต่พอละลายหมดก็รู้สึกขมติดปาก แต่ตอนค่อยๆละลายในปาก หอมม๊วก