หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พี่สาวผมทำบ๊ะจ่างครับ
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
อาหารจานเดียว
ผมบอกให้ซื้อกินก็บอกไม่เอา แพง ไม่อร่อย เค้าเลยซื้อมาทำเองกัน 2 คนครับ
เริ่มต้นคือเค้าซื้อใบไผ่มาแช่น้ำ
หลังจากนั้นก็ต้มครับ
ต้มจนมั่นใจว่าใบไผ่มันนิ่ม วางให้หายร้อนและมาคัดใบไผ่ครับ
แช่ถั่ว ข้าวเหนียวและเครื่อง ซึ่งผมลืมถ่ายรูปครับ
ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำ เพิ่งเคยสังเกตว่าเครื่องมันเยอะจัง
พี่สาวเพิ่งทำเสร็จ ยังไม่มีรูปแกะบ๊ะจ่างนะครับ
จบแล้วครับ อ้อ พี่สาวผมบอกไม่ได้ทำเผื่อขายใคร ลงทุนไป 1,800 บาทครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
@@ สอย ปอก ต้ม ตาก....กลายเป็น มะม่วงหนึบ อร่อยๆ ^^ @@
สวัสดีครับ ปีนี้มะม่วงบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดลูกดกมากๆ กินทั้งดิบทั้งสุก ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ทั้งมะม่วงกวน(ส้มแผ่น)ทั้งแจกจ่าย ก็ยังเหลือมหาศาล ยังมีอีกเมนูที่พอจะแปรรูปได้ครับ มะม่วงหนึบ แค่ 4 ขั้น
เซเว่นหน้าหอใน
ทำกินกันเอง by laser : กีจ่างที่ไม่กินแบบกีจ่าง
ปีนี้ยังคงสั่งสั่งบ๊ะจ่าง (粽子) จากที่เดิมมัดด้วยเชือกขาว ราคาคงเดิมลูกละ 60 บาทมาหลายปี เป็นบ๊ะจ่างไส้แน่นแทบไม่เห็นข้าว ลูกใหญ่เต็มไม้เต็มมือ เต็มปากเต็มคำ ถ้ากินคนเดียว
laser
ถ้ามีแค่ 2 เมนูนี้ให้เลือกกินได้ 1 เมนู จะเลือกเมนูไหนกัน
พิซซ่า หน้านี้เกิดจาก คนสั่งบอกว่าหน้าอะไรก็เอามา หรือจะเอาหน้าซ้น TEEN คนทำก็ดันทำซะเหมือน แม้นกระทั้งรอยหยักของนิ้ว เอาจริงก็พอกันทั้งคู่ ทั้งคน
กัมบอล
เทศกาลไหว้บ้ะจ่าง (端午节)
เทศกาลไหว้บ้ะจ่าง (端午节) เทศกาลที่ 4 ประจำปี 2568เหมือนเพิ่งไปไหว้อากงอาม่าที่สุสานมา อีกไม่กี่อาทิตย์จะไหว้ขนมบ๊ะจ่างกันอีกแล้ว โหงวหว่วยโจ่ยะ วัน 5 ค่ำ เดือน 5 ตรงกับวันที่ 31 พ.ค. 2568 เดี๋ยวแม่นันต
good moments
... แกงเปอะแขนงสับปะรด ฉบับตามใจฉัน เมื่อร่างกายต้องการปลาร้า ก็ทำเลยค่ะ 💚🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แขนงสับปะรด - น้ำใบย่านาง - ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ แล้วนำมาตำ) - พริกสด หอมแดง ตะไคร้ ข่า กระเทียม (ตำรวมกันเป็นน้ำพริกแกง พอหยาบๆ) - ใบแมงลัก - ชะอม - น้ำปลาร้า
Ananya Amy_1994
เทศกาลบ๊ะจ่างจบไปแล้ว แต่อารมณ์ยังไม่จบ มหากาพย์บ๊ะจ่างจักรพรรดิ ที่แม้แต่แดจังกึมยังยอมสยบ
เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เป็นหนึ่งในเทศกาลที่ผมชอบที่สุด ย่านเยาวราชที่คึกคักอยู่แล้ว จะคึกคักขึ้นอีกเป็นหลายเท่า ใบไผ่แห้ง เห็ดหอม เผือกกวน เกาลัค กุ้งแห้ง และอื่นๆอีกมากมาย ถูกแม่ค้าจัดเรียงไว้หน้าแผงขายขอ
สมาชิกหมายเลข 2651565
เที่ยวไปกินไป by laser @ กีจ่างตลาดพลู กีจ่างตลาดเล่งบ๋วยเอี๊ย กีจ่างตลาดใหม่จอมทอง บ๊ะจ่างเจ๊เจี๊ยบ
ยังคงเก็บภาพที่ตลาดพลูอยู่เนือง ๆ ตามแต่โอกาสจะอำนวย เพราะการเก็บภาพแต่ละที่แต่ละครั้งแต่ต่างเวลากัน ทำให้เจอสิ่งใหม่ ๆ เสมอ เช่น วัดราคฤห์วรวิหาร ที่เก็บภาพวัดไว้ครบหมดแล้ว ทั้งพระพุทธบาทเขามอ พระ
laser
แช่ใบปอแห้งไว้ในช่องฟรีซ หนึ่งปีแล้ว (ที่ผัดกินกับข้าวต้ม) ยังกินได้ไหม
ใบปอ ซื้อมาผัดกินกับข้าวต้ม แต่แช่แล้วลืม ยังเอามาผัดกินได้ไหมครับ
I love Thailand
แช่ใบปอแห้งไว้ในช่องฟรีซ หนึ่งปีแล้ว (ที่ผัดกินกับข้าวต้ม) ยังกินได้ไหม
ใบปอ ซื้อมาผัดกินกับข้าวต้ม แต่แช่แล้วลืม ยังเอามาผัดกินได้ไหมครับ
I love Thailand
1) ข้าวเหนียวมะพร้าว (ไหหลำ?) 2) บ๊ะจ่าง 3) ขนมจันอับ เขาจะทำกินกันในช่วงประมาณเทศกาลไหนคะ
สมัยเด็ก ๆ ญาติสนิทที่อยู่บ้านเยื้องกัน มักจะทำมาฝาก มาให้น่ะค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าเทศกาลอะไรบ้าง และข้าวเหนียวในมะพร้าวเผา (หรือนึ่ง?) เรียกว่าอะไร จันอับ ก็ประมาณ ถั่วเคลือบน้ำตาล สีขาว สีชมพู ฟักเชื่อ
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารว่าง/ของทานเล่น
อาหารจานเดียว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พี่สาวผมทำบ๊ะจ่างครับ
เริ่มต้นคือเค้าซื้อใบไผ่มาแช่น้ำ
หลังจากนั้นก็ต้มครับ
ต้มจนมั่นใจว่าใบไผ่มันนิ่ม วางให้หายร้อนและมาคัดใบไผ่ครับ
แช่ถั่ว ข้าวเหนียวและเครื่อง ซึ่งผมลืมถ่ายรูปครับ
ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำ เพิ่งเคยสังเกตว่าเครื่องมันเยอะจัง
พี่สาวเพิ่งทำเสร็จ ยังไม่มีรูปแกะบ๊ะจ่างนะครับ
จบแล้วครับ อ้อ พี่สาวผมบอกไม่ได้ทำเผื่อขายใคร ลงทุนไป 1,800 บาทครับ