ต้มจืดวุ้นเส้น  วันเสาร์ที่ 29 ธันวาคม 2567 อีกสามวันสิ้นปี เพื่อนเป็นอย่างไรกันบ้าง ขอให้เดินทางกลับบ้านด้วยความปลอดภัย ช่วงเวลาปิดยาวสามสี่วันหลายท่านวางแผนเ

อาหารเย็นบ้านลุงอ้วน: เต้าหู้ทรงเครื่อง & ผัดฉ่าปลาเห็นโคนขูด & แกงผักปั๋ง เยอะสิ่งไปหมด กินฉลองขึ้นครึ่งปีหลัง ๒๕๖๗ ชีวิตยังมีงวดหน้าเสมอ เต้าหู้ทรงเครื่อง ผัดฉ่าปลาเห็นโคนข

เห็ดเข็มทองยำพริกลาบ  วันเสาร์สุดท้ายของปี 28 ธันวาคม 2567 อีกสี่วันสิ้นปี เพื่อนเป็นอย่างไรกันบ้าง สุขภาพกายใจแข็งแรงดี ช่วงนี้มีการสรุปผลประจำปีที่ผ่านมาของ

เมื่อเมนูที่แล้วทำสปาเก็ตตี้หมูกรอบไป แล้วยังมีเส้นเหลือ คราวนี้ก็เลยมาทำตามแบบอาหารไทยตะวันตกดูบ้าง ซึ่งหลายๆที่จะนิยมทำเป็นผัดขี้เมามากกว่า แต่ไม่ค่อยมีใครทำผัดฉ่า อาจจะเป็นเพราะว่ารสชาติไม่คุ้นกับก

เมนูมะระหวานผัดไข่ ผัดกาดผัดกุ้งแกงส้มมะะกอ ผัดกาดขาวผัดกุ้ง เป็นกุ้งที่สดมาก ผัดกับผักกาดขาว มีน้ำขลูกขลิก อร่อยมากๆ อาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

ผัดขี้เมาของแต่ละคน ก็อาจจะแล้วสูตรแล้วแต่ความชอบของคนๆนั้นนะคะ ส่วนผัดขี้เมาของเรา เมื่อนึกถึง เราจะนึกถึงรสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมพริกไทยชัดเจน  คำว่าผัดขี้เมา คหสต. เราคิดว่ามันไม่น่าจะมีสูตร

หมี่ซั่วผัดกะหล่ำลูกชิ้น  วันพฤหัสบดีที่ 26 ธันวาคม 2567 เหลือหกวันจะปีใหม่ คริสมาสต์ผ่านไปอีกหนึ่งปี ไม่มีอะไรมาหยุดเวลาได้ คงต้องปรับตัวให้ทันกับเวลา หม

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้