เมื่อไม่กี่วันมานี้ Tasteatlas เว็บไซต์จัดอันดับอาหารชื่อดังระดับโลก ได้ประกาศผลอาหารในหมวด "แพนเค้กที่ดีที่สุดในโลก" โดยในรายงานดังกล่าวระบุว่า "ขนมครก" ของประเทศไทยได้อันดับ 4 ของโลกจากเมนูแพนเค้กที่ดีที่สุด 85 อันดับทั่วโลก  โดย “ขนมครกไทย” คว้าอันดับ 4 ด้วยเรตติ้ง 4.5 ดาว ซึ่งอับดับที่ 1 ถึง 6 ต่างก็ได้ 4.5 ดาวเหมือนกันเรียกได้ว่าเฉือนกันไม่ลงกันเลยทีเดียว  หากแบ่งเฉพาะภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้วขนมครกของไทยมาเป็นอันดับ 1


^{ภาพจากเวบไซต์กรมประชาสัมพันธ์}

การได้อันดับ 4 ของโลก อันดับ 1 ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สร้างความไม่พอใจแก่ประเทศเพื่อนบ้านบางส่วนทำนองว่าบ้านเขาก็มีขนมครกหรือขนมที่คล้ายขนมครกอร่อยเหมือนกันแต่ทำไมไม่ติดอับดับ  แต่คอมเมนต์ที่น่าสนใจคือชาวมาเลเซียและชาวอินโดนีเซียบอกว่าขนมครกน่าจะมีต้นกำเนิดจากจีนเพราะในบ้านเขาคนจีนขายขนมที่คล้ายๆ ขนมครกมานานหลายร้อยปีแล้ว  ผมไปค้นข้อมูลในวิกิฯ ก็บอกว่าขนมครกเป็นขนมโบราณของไทยมีหลักฐานมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาแล้ว 

ขนมครกมีที่มายังไง ชาติใดเป็นต้นตำรับ ใครรู้ช่วยบอก  ขอบคุณครับ