วันนี้ผมออกมาหาอะไรกินกับชาวแก๊งค์แถวๆโซนกาญจนา ก็เลยแวะพาสิโอซะ เจอเข้ากับร้านบุฟเฟ่ต์ใหม่นามว่า Tensai Yakiniku&Shabu 
ก็ตามชื่อครับ ร้านนี้ขายทั้งปิ้งย่างและชาบู แต่หนก่อนกินชาบูไปแล้ว หนนี้เลยกินแบบปิ้งย่างซะบ้าง

หน้าร้านจะมีป้ายบอกราคาและเมนูอยู่ครับ อันตัวผมนั้นกินเรต 599+ เสร็จแล้วจะอยู่ที่ 705 บาทรวมน้ำและขนมหวานแล้ว 
พร้อมระยะการกิน 2 ชั่วโมงเต็ม *ตอนถ่ายภาพไม่ได้เก็บเรต 599 มานะครับ มือไปโดนตัว 799 เฉยเลย 
ขออภัยผู้อ่านด้วย แต่เมนูของ 599 จะคล้ายกันกับ 799 แหละครับ แค่ไม่มีพวกปลาดิบและข้าวปั้นแพงๆบางหน้าเท่านั้น

ข้างในร้านจะมีจุดตักน้ำและไอศครีมแบบบริการตนเองด้วย ถ้าไม่มักก็สามารถสั่งเอาจากคิวอาร์ได้เช่นกัน
ร้านนี้สั่งอาหารด้วยคิวอาร์โค้ดครับ ซึ่งก็กลายเป็นบรรทัดฐานใหม่ของร้านอาหารไปแล้ว 

มากินปิ้งย่างไม่จัดเนื้อไม่ได้ เปิดหัวด้วยเนื้อส่วนเสือร้องไห้ ความหอมมันอร่อยนี่จัดว่าดีงามมากๆ

เนื้อวากิวแองกัส รสชาติใกล้เคียงกับเสือร้องไห้ครับ ต่างกันแค่ความนุ่ม อันนี้จะหนึบฟันกว่าหน่อย

เนื้อสันคอ ความหอมของเนื้อเบาบาง รสหวานหน่อยๆ กลมกล่อมกลิ่นซอสราด

ปลาดอลี่และชีส อันนี้เมนูเขามาเป็นคู่กัน แต่ผมเอามาย่างกินแยก รสชาติก็จัดว่าโอเคทั้งคู่นะ

สามชั้นหมูราดงา เนื้อบางไปหน่อยทำให้เวลาย่างสุกจนกรอบเป็นกากหมู ไม่ค่อยเด็ด

แซลมอนย่าง  รสชาติร่วนๆ ความหอมมันค่อนข้างอ่อน

ค่อยๆหย่อนลงเตา ของมันเยอะ จริงๆมีหมูติดมันและเบคอนด้วยนะ แต่ลืมถ่าย
รสชาติก็กรอบหวานและหอมเนื้อหมูย่าง ไม่หนีไปกว่าของร้านอากะเลยครับ

หมึกกระดอง เเน่นหวาน ใช้ได้ ไม่มีกลิ่นคาว

กุ้งดองซีอิ๊ว หวานนัวแบบกลางๆ ไม่เข้าเนื้อเท่าไหร่ 

สลัดหนังปลาแซลมอน  หนังปลากรอบแห้งเป็นผงๆ สลัดกับน้ำราดทำออกมาดี


ผักคอสและโคชู สำหรับกินคู่เนื้อย่างซึ่งขาดไม่ได้เลย ที่จริงไอ้ของเหล่านี้มันเป็นของคู่ร้านปิ้งย่างของฝั่งเกาหลีเขา
แต่ทุกวันนี้ก็ปนกันมั่วไปหมดแล้ว เอาเป็นว่ากินอร่อยเป็นพออย่าไปใส่ใจมาก

ชีสที่มาคู่กับปลาก็เอามาจุ่มเบคอนกินซะเลย อร่อยเหาะ

ข้าวปั้นหน้ากุ้งเบิร์น หอมกลิ่นกุ้งย่าง หวานเนื้อกุ้งสุดๆ
หน้าโวคาโน่ เนื้อปลาชิ้นหนาใหญ่ เบิร์นยังไม่สุด คาวไปหน่อย ครีมมันหอมมาก

กุ้งเทมปุระ แป้งกรอบร่วนดีมาก เนื้อกุ้งก็หวานอร่อย แต่น้ำจิ้มดันเปรี้ยวไม่ถูกปากอย่างยิ่ง

กุงกังหอยเชลล์สับ และแมงกะพรุนสับ ออกหวานๆกรุบๆทั้งคู่ ไข่กุ้งก็ออกหวานเช่นกัน 
จานนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นขนมหวานเลยมั้งเนี่ย

แม้จะไม่มีแซลมอน แต่ในเรต 599+ นี้ก็จะมีซาซิมิ อิชุมิได ที่รสมันร่วนและหอมเย็น เคี้ยวหนึบเพลินปาก 
กับซาบะดองที่ความเปรี้ยวดีดซะเยอะ แต่ส่วนมันนี้หอมหวานดีมากครับ

หมูหั่นเต๋าซอสบาร์บีคิว เห็นหนาๆแบบนี้แหละของเด็ด ได้ทั้งความนุ่มลึกของเนื้อหมูที่ฉ่ำซอสและมันที่หอมหวานและร้อนๆ 
แม้จะต้องแลกมาด้วยการต้องเสียเวลานั่งย่างนานสองนาน ก็คุ้มฮะ 

สันคอหมูหม่าล่า อันนี้ก็รสชาติดี แต่ความฉุนและเผ็ดของหม่าล่าแทบไม่มาเลย

หอยแมลงภู่ชีส  เนื้อแน่นดีไม่คาว ส่วนความหวานหอมจัดว่าน้อย

ของอร่อยตบท้าย

อย่างที่กล่าวไป นอกเหนือจากไอศครีมกับน้ำปั่น ก็สามารถสั่งของหวานอย่างอื่นได้ ผมจัดมาสองถ้วยนี้
เพนาคอตต้าสตรอเบอรี่  เนื้อพุดดิ้งเป็นวุ้นๆ หวานน้ำตาลไม่หอมนม ซอสราดหวานแบบแยม
พุดดิ้งช็อคโกแลตวิปครีม  เนื้อพุดดิ้งหวานอมขมหอมกลิ่นช็อคสุดๆ ครีมมันหอม เด็ดมากมาย

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
พวกเนื้อย่างคุณภาพดี ปรุงแต่งมาได้อร่อยมาก ทำเอานึกถึงร้านโปรดของผมอย่างอากะเลย ซอสจะรสชาติต่างกันนิดนึง ส่วนของเด็ดอย่าง 
เสือร้องไห้ หมูติดมัน และหมูหั่นเต๋านั้นอร่อยหวานมันย่างสุดๆ พวกสัตว์น้ำรสชาติธรรมดา ยังไม่ถึงกับเลิศมาก ข้าวปั้นมีโดนใจแค่
หน้ากุ้งย่างหน้าเดียวนะที่ได้กิน ซาซิมิรสชาติดีแต่เทียบกับที่อื่นก็ธรรมดาเช่นกัน กุงกังทำหวานเกิน ขนมหวานพุดดิ้งช็อคโกแลตเข้มอร่อยมาก

อร่อยมากสุด : หมูหั่นเต๋า
อร่อยน้อยสุด : กุงกังหอยเชลล์สับ

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ในร้านค่อนข้างจะแออัดเพราะจัดโต๊ะติดกันมาก โซนตักน้ำอยู่ใกล้ทางเข้าออกครัวทำให้ลำบากตอนไปหยิบจับของ
จะดีหน่อยตรง อาหารสั่งเอาแล้วเขามาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ ลดความวุ่นวายไปได้เปราะนึง

การบริการ : ****1/2
ทำได้ดีตามมจารฐานบริการสากลครับ เสิร์ฟครบไม่ตกหล่น

ความหลากหลาย : ****1/2
มีให้เลือกกินพอสมควรเลย ทั้งข้าวปั้น เนื้อสด และของอื่นๆ

ราคา : **1/2
เรตกลางๆสำหรับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่มีออฟชั่นเสริมอย่างพวกอาหารญี่ปุ่นจานรอง

การเข้าถึง : *****
ร้านอยู่โซนฝั่งซ้ายของพาสิโอ ถ้าเข้ามาแล้วจอดรถแถวๆด้านหลังร้านตี๋น้อยจะเดินใกล้หน่อย

ความคุ้มค่า : ****1/2
โดยรวมแล้วก็เป็นมื้อที่อร่อยสะใจอยู่ แต่พวกของทะเลกับข้าวปั้นยังไม่สุดนัก ก็เลยปรับลดคะแนนลงไป นี่เป็นร้านปิ้งย่างที่ 
หากใครอยู่โซนกาญจนาแล้วมีโอกาสได้แวะมายังพาสิโอ้แล้วอยากกินปิ้งย่างรสเด็ดๆสักร้าน ก็มาจอดป้ายที่นี่ได้ครับ 
โดนแค่ตัว 599 ก็คุ้มค่าแล้ว 

ภาพรวม : ****1/2