หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีแก้ชิฟฟ่อนหน้าแฉะทำยังไรได้บ้าง?
กระทู้คำถาม
ทำขนม
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ
พึ่งหัดทำเค้ก แต่ทำออกมาทีไหร่พังตลอดเลย ล่าสุดหน้าเค้กแฉะ พอบีบตัวเค้กก็แบนติดกันเลย
ทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน อยากทราบว่าต้องแก้ยังไงได้บ้างคะ
ในรูปอบ 150c 20นาที ใส่30g.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กหน้าแฉะ เกิดจากสาเหตุอะไรและแก้ไขบังไงคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ทำคัพเค้กน่ะค่ะ แบบชิฟฟ่อน ใสถ้วยฟอยล์ ตอนอบออกมาใหม่ ๆ นุ่ม ดูดี พอค้างคืนเช้าขึ้นมา หน้าขนมจะแฉะเหมือนฟองน้ำดูดความชื้น เอานิ้วแตะก็จะมีหน้าขนมลอกออกมาด้วยค่ะ เนื้อเค้กก็เปลี่ยนไป จากนุ่มกลายเป็นก
สมาชิกหมายเลข 719279
ทุกคนชอบกินบราวนี่แบบไหนคะ?
อยากรู้ว่าคนส่วนมากชอบกินบราวนี่แบบไหน -บราวนี่แบบเค้กเข้มค้น -บราวนี่แบบฟัดจ์ (ชอบแบบที่เนื้อเหมือนสบู่หรือยังมีความเป็นแบบเค้กอยู่)
สมาชิกหมายเลข 7928422
ปัญหาเค้กหน้าแฉะ เสียง่ายมากๆ
รบกวนเพื่อนๆหาวิธีแก้ให้หน่อยน่ะค่ะ คืออบเค้กด้วยเตาอบแกสแบบไฟล่าง5ราง ไฟข้าง 2 ราง อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศา 45นาที วางทีเดียว ชั้นบน 6 ก้อน ชั้นล่าง 4 ก้อน 5 -10นาทีสุดท้าย สลับล่างขึ้นบน บนลงล่าง เช็
สมาชิกหมายเลข 1565588
ทำท๊อฟฟี่เค้กแบบเนื้อสปันจ์ แบบนี้ถือว่าผ่านไหมคะ?
วันนี้นึกอยากทำท๊อฟฟี่เค้กขึ้นมาค่ะ แต่ดูในเน็ตหลายๆ สูตร ส่วนมากตัวเนื้อเค้กจะใส่ sp กันทั้งนั้น จะทำเป็นชิฟฟ่อนก็กลัวมันหดตัว เลยลองทำแบบเนื้อสปันจ์แบบไม่ใส่ sp สารเสริมดูค่ะ เลยออกมาเป็นอย่างภาพ บอ
ยืนงงในดงลาเวนเดอร์
เนื้อในร้านสุกี้สายพาน
ลวกนานละทำไมยังแดงครับ
สมาชิกหมายเลข 7774541
เค้กชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองวิปครีมSrifa
เค้กชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองวิปครีม ตรา Srifa ความนุ่มที่ทำให้ขนมไทยมีออร่า! นุ่มเหมือนฟองน้ำล้างจานใหม่ๆ (แต่หอมกว่าเยอะ) กลิ่นใบเตยลอยมาแบบไทยๆ ให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินในบ้านทรงไทยกลางทุ่งนา ด้านบนโป
ปากกาดาว
วันนี้ป้ามีเมนู "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" น่ารักน่าทานมากค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า
มาแล้วจ้า "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 25x 25 ซ.ม. (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง
ป้ามารายห์
รีวิว เค้กทุบช็อกโกแลต เซเว่น! 🍫🔨 อร่อยฟิน กินเพลินเกินห้ามใจ!
สวัสดีค่าาา วันนี้ขอพาไปลองของหวานสุดฮิตในเซเว่นที่ใครๆ ก็พูดถึง กับ "เค้กทุบช็อกโกแลต" เค้กชิ้นรูปหัวใจเคลือบดาร์กช็อกโกแลต ที่ต้องทุบก่อนกิน เพิ่มความสนุกและความอร่อย!
สมาชิกหมายเลข 8021333
เค้กโรลส้ม
มาชวนทำ เค้กโรลส้ม🍊 สูตรชิฟฟ่อน มอบให้แม่ ในวันแม่ 12 สิงหาคม นี้กันคะ 😍 ⬇️ ดูสูตรด้านล่างได้เลย.. ⏬วิธีทำ ตามคลิปเลยคะ https://www.youtube.com/watch?v=2NViMbR_ObI 🍊ส่วนผสม ตัวเค้ก แป
สมาชิกหมายเลข 8138924
สั่งของ 7-11 delivery ได้ของไม่ครบแต่ชำระเงินไปแล้ว ทำยังไงได้บ้างค่ะ
สั่งของ 7-11 delivery ได้ของไม่ครบแต่ชำระเงินไปแล้ว ทำยังไงได้บ้างค่ะ สิ่งที่ได้ไม่ครบคือ ชิฟฟ่อนเผือกวิปครีม ได้รับจริง 1 ชิ้น แต่คิดเงิน 2 ชิ้น แจ้งสาขาแล้วว่าได้ไม่ครบ แต่ไม่มีใ
สมาชิกหมายเลข 7909042
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีแก้ชิฟฟ่อนหน้าแฉะทำยังไรได้บ้าง?
พึ่งหัดทำเค้ก แต่ทำออกมาทีไหร่พังตลอดเลย ล่าสุดหน้าเค้กแฉะ พอบีบตัวเค้กก็แบนติดกันเลย
ทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน อยากทราบว่าต้องแก้ยังไงได้บ้างคะ
ในรูปอบ 150c 20นาที ใส่30g.