😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

แกงเขียวหวานที่เข้ากันมากที่สุดในความคิดของเรา คือเนื้อวัวน๊าาา ครั้งนี้แกงโดยใช้เนื้อวัวส่วนโหนก ที่จะมีไขมันแทรกเล็กน้อย และเนื้อมีสีชมพูสวยงาม เนื้อไม่เหนียวมาก แกงออกมาแล้วอร่อยมากจ้าาาาาา ส่วนผส

สวัสดี วันหยุดพักผ่อนหย่อนใจนอนตื่นสายๆ กินกาแฟ ปาท่องโก๋แบบชิวๆ ไม่ต้องรีบร้อน แล้วก็มาถึงมื้อหลักของวันนี้ ขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำกินกันแกงหม้อย่อมๆ แต่กินได้ทั้งวันแถมยังตักแบ่งบ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * น้ำพริกแกงเขียวหวาน * เนื้อไก่ ตับไก่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ) * กะทิ แยก หางกะทิ และหัวกะทิ * ใบโหระพา * มะเขือเปราะ มะเขือพวง * เกลือ ใส่นิดหน่อยเพื่อดึงรสให้จัดจ้าน เจ้ม

เครื่องปรุงมีเนื้อไก่ตรีนไก่พริกแกงเขียวหวานกะทิน้ำตาลปี๊บน้ำปลามะเขือเปราะมะเขือพวงมะเขือยาวใบโหระพาใบมะกรูดพริกชี้ฟ้า เอาพริกแกงมาผัดกับกะทิจนพริกแกงสุกและเริ่มแตกมัน ก็ใส่เนื้อไก่ลงไปคลุกเคล้าให

แน่นอนว่าหากพูดถึงเมืองเพชรบุรี ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าหลายคนๆคงจะนึกถึงขนมไทยเมืองเพชรที่มีความหวานเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดเพชรบุรี นอกจากขนมไทยที่ขึ้นชื่อแล้วก็ยังมีอาหารประจำถิ่นที่น่าลิ้ม

ศึกชวนหิว! แกงเขียวหวานไก่รสจัดจ้าน จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนนุ่มๆ ดี? 🤔 สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้ผมมีคำถามชวนเลือกยากมาฝากครับ 🤤 แกงเขียวหวานไก

เชื่อว่าแกงมัสมั่น ไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ผมเองก็เป็นหนึ่งคนที่ชอบทานมัสมั่นมากๆ วันนี้ผมจะมาแชร์วิธีการทำมัสมั่นเนื้อให้อร่อย กลมกล่อม ทำยังไงไปดูกันครับ แกงมัสมั่นเชื่อว

สวัสดีค่ะทุกคน กระทู้นี้แอนเเวะมาชวนทำเมนูข้าวหมดหม้อ หลนไตปลา แต่จะใส่พริกแกงลงไปนิดหน่อยนะคะ เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า ที่บ้านแอนเขาแกงไตปลาแบบใส่กะทิ และไม่ได้ใส่ผักแบบแกงไตปลาที่เห็นทั่วไป เวลากินก