สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำซุปกิมจิค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า
ส่วนผสม
กิมจิ 400 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
กระเทียม 2 หัว
น้ำเปล่า 500 ml
เต้าหู้ญี่ปุ่น 200 กรัม
สันคอหมู 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ลงไปผัด พอมีกลิ่นหอมก็ใส่กิมจิลงไปผัด
2. ใส่หมู น้ำเปล่า
3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่ ตีไข่ให้แตก
5. ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่น
ซุปกิมจิ เมนูสุขภาพ อาหารเกาหลี Kimchi Soup (Korean Food) by ครัวหรรษา
ส่วนผสม
กิมจิ 400 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
กระเทียม 2 หัว
น้ำเปล่า 500 ml
เต้าหู้ญี่ปุ่น 200 กรัม
สันคอหมู 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ลงไปผัด พอมีกลิ่นหอมก็ใส่กิมจิลงไปผัด
2. ใส่หมู น้ำเปล่า
3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่ ตีไข่ให้แตก
5. ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่น