ต้มจับฉ่าย ให้อร่อย มีเคล็ดลับ ... นิดนึง.. เตรียมวัตถุดิบ จับฉ่าย ถ้าแปลความหมายคือผัก 10 ชนิด แต่ที่จริงการต้มจับฉ่าย ก็คือเอาผักหลาย ๆ ชนิดมาต้มรวมกัน ไม่จำเป็นว่าจะต้องมีผักครบถึง 10 ชนิดก็ได้

ครบรอบ 1 ปีพอดี ตั้งแต่เริ่มขุดปรับพื้นที่ ตอนนี้พอได้กิน ได้แจก ได้ขายแล้ว  มีอะไรเป็นหน้าเป็นตาบ้างตามมาค่ะ

🥬 วันนี้มาชวนทำต้มจับฉ่ายครับ เพราะผักเหลือในตู้เย็นเยอะมากๆ🥦🥕 มี กะหล่ำปลี, กวางตุ้ง, ยอดคะน้า, เหลืออยู่เลยเอามาทำเมนูนี้ดีกว่า เราก็ไปซื้อน่องไก่เพิ่ม 1

เมนูง่ายๆๆทำง่าย มันแกวผัดใส่ไข่ ผัดไว้ให้อ้ายชายกิน ก่อนจะออกไปลุยงานยาวทั้งวัน