ขออธิบายตามความเข้าใจปนเดา ๆ ของผมก่อนนะครับ

ปูนจืด
- เข้าใจว่า... ปริมาณผงปูนน้อย ทรายจะเยอะกว่าชัดเจน ใส่น้ำเยอะไป เมื่อแห้งแตกร่อนง่าย ไม่เกาะพื้นผิว 

ปูนเค็ม
- เข้าใจว่า... มีปริมาณผงปูนเยอะ มีความเหนียว ผสมเหนื่อย ใส่น้ำน้อย แต่ยึดเกาะได้ดี แกร่งแข็งแรง แต่หากผสมแบบนี้ปูนก็จะหมดไว เพิ่มต้นทุนไปอีก

หากเป็นตามความเข้าใจนี้... ต้องอย่าผสมปูนให้จืด เพราะใช้การไม่ได้ ส่วนปูนเค็มใช้ได้แต่จะเหนื่อยตอนผสมเพราะเหนียว แล้วก็ปูนหมดไว

ที่ดีที่สุดก็คือผสมให้ได้อัตราส่วน เช่น ปูนก่อก็ให้ได้ความเหนียว เกาะตัวหน่อย ปูนฉาบก็เช่นกัน พวกงานโครงสร้างก็จืดไม่ได้ หินก็อย่าให้น้อยเกิน เพราะงานโครงสร้างต้องแข็งแรง

...

ไม่แน่ใจว่าส่วนตัวเข้าใจถูกมากน้อย แค่ไหนครับ เลยตั้งกระทู้เพื่อสอบถามท่านผู้รู้ให้ความรู้ เพื่อนำไปสู่การปฏิบัติที่ถูกต้องต่อไปครับ
ขอบคุณมากครับผม 🙏🙂💖