เป็นครั้งแรกของเรา สำหรับการทำลาบทอดค่ะ 
ไม่เคยทำมาก่อนเหมือนกัน ปกติทำแต่ลาบแบบธรรมดา
แต่ก็เห็นเมนูลาบทอดนี้มานานแล้ว  ไม่เคยทำเลยสักที
วันนี้มีโอกาสได้ทำดู เราเลยทำแบบทอดปกติ
และบางส่วนเราก็ลองนำมาคลุกเกล็ดขนมปังทอดด้วยค่ะ 😊

⭐ พริกแห้งคั่วป่นและข้าวคั่ว ถ้าคั่วเองใหม่ๆแล้วใช้เลย จะมีความหอมมากๆค่ะ ส่วนหอมแดง หากใครชอบเคี้ยวโดนแบบเป็นชิ้นๆ ก็ใช้การซอยแบบปกติได้เลยค่ะ 

⭐ แนะนำให้ทอดพริกแห้งที่จะกินแกล้มก่อน แล้วตามด้วยก้อนลาบที่เราชุบเกล็ดขนมปัง จากนั้นค่อยทอดก้อนลาบปกตินะคะ ไม่อย่างนั้นน้ำมันมันจะเปลี่ยนสีเข้มไวค่ะ