สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำข้าวผัดปูค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
ข้าวสวย 250 กรัม 
เนื้อปู 120 กรัม 
ไข่ไก่ 2 ฟอง 
กระเทียมสับ 1 หัว 
ต้นหอมซอย 2 ต้น 
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ 
1. เปิดเตา ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ รอให้น้ำมันร้อน ใส่กรัเทียมสับลงไปผัด 
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปผัด พอไข่ไก่เริ่มสุก ก็ใส่เนยลงไปผัด 
3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ตามด้วยปูครึ่งนึง ผัดให้เข้ากัน 
4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ผัดให้เข้ากัน 
5. ใส่ปูที่เหลือ ต้นหอมซอย ลงไป ผัดให้เข้ากัน