อยากทราบว่าพวกแมงกระพรุนดองจืด สำหรับทำแมงกระพรุนย่าง สามารถซื้อตรงไหนในตลาดสดเพชรบุรีคะ หรือพอจะบอกพิกัด หรือซอยได้ไหมคะ

หมักสามชั้นกระทะสารที่ช่วยอุ้มน้ำ น้ำเหนียวหนืด 

ผงที่ใช้หมักหมูกระทะแล้วทำให้น้ำข้นเหนียวเพิ่มน้ำหนักเหมือนที่ซื้อแบบถุงแช่ฟิตมาชื่ออะไรครับขออนุญาตสอบถามผู้รู้ครับ

ทำไมแมงกระพรุนถึงเรียกว่าแมงกระพรุนครับ??? ทั้งๆที่แมงใช้กับสัตว์8ขา เช่นแมงมุม แต่ทำไมแมงกระพรุนถึงเรียกว่าแมงครับ ทำไมไม่เรียกปลากระพรุนแทน รบกวนผู้รู้ทีครับ

เขามีเกณฑ์ในการคัดเลือกชนิดมด มาทำอาหารและยา อย่างไรบ้างคะ

จะหมักไก่ย่างใช้ลูกผักชีหรือรากผักชีดีค่ะ  บางคนว่าลูกผักชีหอมกว่า บางคนก็ว่าลูกผักชีกลิ่นแรง 

เราใช้ส่วนน่าอกไก่ มันเละ และ แหยะ มากค่ะ  ลูกค้าบางคนคิดว่าไก่เราเสีย  เราหมักแค่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี แค่นี้ค่ะ แช่ค้างคืนในตู้เย็น เสียบตอนเช้า แช่ตู้ต่อขายตอนเย็นค่ะ

สวัสดีค่ะ เราตั้งใจลดน้ำหนักมา 1-2 ปีได้แล้ว ก่อนหน้านี้ก็ใช้วิธี Low Carb บ้าง ลดเนื้อสัตว์บ้างจน น้ำหนักลงมาได้เยอะแล้วก็เริ่มนิ่ง (ลงมาถึงน้ำหนักเดิมก่อนอ้วน เพราะมีลูก) เลยเริ่มจะลงต่อยากล่ะ เราก