🎀 เมื่อวานเราทำแกงหน่อไม้ไก่ใส่ลูกชิ้นไปแล้ว 🍲 วันนี้เลยลองทำไข่ยู่ยี่แบบไม่ปรุงรสเลย 🍳 เพื่อให้เข้ากับแกงหน่อไม้ของเรา ซึ่งลองทานแล้วมันเข้ากันดีแห๊ะ!! เป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย ⛅ ด้วยวัตถุดิบหลักที่ไม่มีส่วนผสมอะไรเลย 🧑‍🍳 ขั้นตอนง่ายมาก ไม่เชื่อไปลองดูกันเลย 👇


วัตถุดิบ
1. ลูกชิ้นปลา 5-6 ลูก
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 


วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่ลูกชิ้นลงไปคั่วให้ร้อน แล้วตักขึ้นพักไว้


2. ตั้งกระทะ ใส่ไข่ลงไป ตีไข่ให้แตก


3. จากนั้น จึงใส่ลูกชิ้นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ


4. ตักเสิร์ฟใส่จาน 


⭐⭐⭐ เนี้ยแหละ "ไข่ยู่ยี่" เมนูประหยัด ทำง่ายใน 2 นาที ถึงจะไม่มีรสชาติมากนัก 😋 แต่เมื่อทานกับแกงหน่อไม้ไก่ของเราที่ทำไว้ อร่อยจริงๆค่ะ 👍 จะยู่ยี่แฮม ยู่ยี่หมูยอ ยู่ยี่ไส้กรอก ยู่ยี่กุ้ง ยู่ยี่หมูสับ ยู่ยี่แซลมอน หรือยู่ยี่กุนเชียง คือได้หมดทุกอย่างจริงๆ