ผมอยากทานพิซซ่าแต่เบื่อพิซซ่าตามห้างแล้วก็อยากทานพิซซ่าหลายๆอย่าง นิ้วจิ้มไปที่ Google map หาร้านพิซซ่าในกรุงเทพฯที่ไม่ได้อยู่ในห้าง มีหลายร้าน ร้านใกล้ที่สุดอยู่ตรงสถานี BTS อโศกเลยชื่อร้าน Pizza Romana Pala and Bistrot (ชื่อยาวไปไหน)...เรียกว่า Pizza Pala แล้วกันครับ เอาร้านนี้ไปดูในเวปรีวิวต่างๆก็พบว่ามีรีวิวในหลายเวปเลย...น่าจะใช้ได้


          ร้านนี้หาง่ายมากครับ อยู่ตรงทางลง BTS สถานีอโศกเลยลงบันไดเลื่อนที่จะไปต่อกับ MRT แต่ถึงระดับถนนก็เดินมาริมถนนก็เจอร้านแล้วครับ หน้าร้านมีตู้โชว์พิซซ่าหน้าต่างๆสำหรับการสั่งกลับไปทานที่บ้าน ผมถึงร้านประมาณ 11โมง คนในร้านเยอะเลยครับ ในร้านจะค่อนข้างแน่นๆหน่อยโต๊ะจะเป็นแบบสูงๆเหมือนนั่งเคาท์เตอร์


          รายการอาหารหนึ่งแผ่นถ้วนแต่ก็เยอะทีเดียว พิซซ่าเองก็มีให้เลือกหลายอย่างมากข้อดีคือไม่ต้องสั่งเป็นถาดก็ได้ นอกจากพิซซ่าแล้วก็มีอาหารอีกหลายอย่างให้เลือก พิซซ่ากว่า 20 ชนิดแถมชื่อเป็นภาษาอิตาลีอีก...จะสั่งถูกมั้ย

          พนักงานมารับออเดอร์ ผมก็บอกหมายเลขไปว่าเอาอะไรบ้างพนักงานบอกว่าอ่านชื่อมาเลยก็ได้...ผมเลยตอบกลับไปว่า "อ่านไม่ออกครับ" สั่งอาหารไปหลายอย่างเลยครับ ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง...อ้อ สั่งอาหารไปสักครู่พนักงานนำขนมปังมาให้ทานไปพลางๆก่อน


          จานแรกเป็น "ทูน่าทาร์ทาร์" ส่วนประกอบก็ไม่มีอะไรมากครับทูน่าแล้วก็อโวคาโด มาถึงก็บีบมะนาวใส่เพิ่มความเปรี้ยวหน่อย รสชาติโดยรวมออกทางสดชื่นเลยครับ มะนาวไปเปรี้ยวมาก เนื้อทูน่าสดไม่คาว เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่ดีครับ


          จานต่อมาชื่อ "Polpette al Sugo"...เนี้ยะ ชื่อแบบเนี้ยะจะให้ผมอ่านยังไงออก เป็น มีทบอล ในซอสมะเขือเทศแล้วโรยหน้าด้วย Pecorino Cheese มีทบอลค่อนข้างละเอียดและนุ่มมากๆ รสสัมผัสเหมือนแป้ง (แต่ไม่ใช่แป้งนะครับ) ใครที่ชอบมีทบอลแบบมีเนื้อๆให้เคี้ยวหน่อยอาจจะรู้สึกว่าจานนี้เนื้อละเอียดไป ซอสมะเขือเทศเปรี้ยวกำลังดีได้ความเค็มแล้วก็กลิ่นของชีสอ่อนๆ ถูกปากผมดี


          พิซซ่าทั้งหมดผมสั่งในขนาด 1 slice ซึ่งจะมา 2 ชิ้น ชิ้นแรกเป็นพิซซ่าขายดีของที่นี่ "Cinque Formaggi" เป็นพิซซ่าที่ใส่ชีสเข้าไป 5 ชนิด ประกอบไปด้วย Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Emmental, และ Parmesan แป้งพิซซ่าของที่นี่จะกรอบเหนียวและค่อนข้างเบา ส่วนชีส...ผมไม่ค่อยชอบทานชีสและไม่ค่อยรู้จักชีสมากนักก็แยกไม่ออกว่าอะไรเป็นอะไร...แต่ที่สัมผัสได้คือกลิ่นที่แตกต่างกันมาเป็นระลอก เข้าปากไปปุ๊บจะได้กลิ่นหนึ่ง เคี้ยวไปจะได้อีกกลิ่นที่ต่างกัน...ส่วนภรรยาผมผู้ซึ่งชอบชีสมากๆ ไม่สนใจกลิ่นอะไรแล้วครับ ทานอย่างอร่อยเลย


          ชิ้นต่อมาชื่อ "Bosciaola" ประกอบไปด้วย Mozzarella ซอสมะเขือเทศ เห็ด และไส้กรอกหมู ชีสไม่ยืดมากแต่ก็ไม่หลุดจากหน้าเหมือนกัน รสชาติออกเค็มนำแต่ไม่เค็มจัดมาก สิ่งที่ชอบสำหรับชิ้นนี้คือเห็ดครับ หอมมากๆไส้กรอกหมูก็เข้ากันดีชิ้นนี้ถูกปากมากๆ


          ชิ้นสุดท้ายคือ "Salmone Affumicato" ซึ่งประกอบไปด้วย Mozzarella  ซอสมะเขือเทศ แซลมอนรมควัน และ Rucola Salad Sour Cream แซลมอนรมควันไม่เด่นมากนัก รสชาติไม่เปรี้ยวจัด เรียกว่ารสชาติค่อนข้างกลมกลืนดีครับ แต่ก็ไม่มีอะไรโดดเด่นในชิ้นนี้ ซึ่งจะต่างจากไส้กรอกหมูเมื่อสักครู่

          สิ่งที่ผมชอบอย่างหนึ่งคือถึงแม้ทุกชิ้นจะมีซอสมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ แต่ความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศไม่ได้เปรี้ยวเด่นเกินหน้าเกินตาเครื่องอื่นๆแต่อย่างใด และแต่ละชิ้นทานไปจะรู้สึกว่าไม่หนักมาก...แต่จบมื้อนี้ผมก็ข้ามมื้อเย็นไปเลย


          จบมื้อนี้ไปด้วยราคา 1600 บาท สำหรับ 2 คน ปริมาณอาหารราคานี้ก็ไม่ได้แพงเกินไปนัก...ถ้ามีโอกาสจะกลับไปทานใหม่ จบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ สวัสดีครับ
v
v
v
v
v
v
v
หากชอบการรีวิวของผม ไปดูรีวิวที่ผมทำไว้ในช่องทางอื่นๆได้นะครับ แนะนำ คอมเม้นท์ตามสบายครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook:  https://www.facebook.com/followmeonearth/
Lemon8 Application: @Pratuneung
Blockdit page: Followmeonearth
Blockdit page: Story Behind

แก้ไขข้อความนิดหน่อยครับ