วันนี้มีร้านก๋วยเตี๋ยวมาแนะนำ
เป้นก๋วยเตี๋ยวไก่
ผมทานตั้งแต่เด็กสมัยแกยังขายริมถนน
ปี 2543 ผมย้ายไปอยู่ ตจว.
ผมกลับมา กทม. ตอนปี 2549
แกย้ายร้านเข้าไปอยู่ใต้แฟลต พ.6 ตรงข้ามตลาดดินแดง
จอดรถริมถนนได้เลยครับ
แต่
ดูวันคู่ วันคี่ ที่ไปด้วยนะครับ
ร้านอยู่ฝั่งวันคู่ห้ามจอด 24 ชม.
ฝั่งคี่จอดได้ เวลาที่ห้ามจอด 06.00-09.00 , 16.00-20.00
หาที่จอดรถได้แล้วไปหน้าร้านกัน
ร้านตอนนี้มีหลายเมนู
ข้าวมันไก่ต้ม/ทอด
เล้ง
เย็นตาโฟ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ร้านชื่อก๋วยเตี๋ยวเจ๊เล็ก
ผมขอโฟกัสไปที่ก๋วยเตี๋ยวละกัน
ที่เป็นชิ้นๆจะเป็นส่วนอก
จะมีปีกลางและปีกปลายหมกอยู่ในชามอีกอย่างละ 2 ชิ้น
น้ำซุปกินเมื่อ 20 ปีที่แล้ว รสชาติยังเหมือนเดิม จะหวาน
กำหล่ำปลีซอยเข้ากับรสชาติน้ำซุป
มีขัดใจอยู่นิดนึง ลูกน้องแกทำ วันที่ไปทานมีถั่วงอกใส่มา
ถั่วงอกรสมันไม่เข้ากับน้ำซุป
ที่ผมสั่งเส้นมาม่า
ถ้าไม่บอกแยกเครื่อง ที่ร้านจะใส่เครื่องใต้เส้นมาให้
จุดประส่งค์ต้องการแบบนั้นอยู่แล้ว
คนไม่ชอบเครื่องมาม่าต้มยำขอให้เขาแยกเครื่องได้นะครับ
อันนี้พอตีเครื่องมาม่าต้มยำให้แตก
ได้สีน้ำแบบนี้มา
แนะนำว่าชิมก่อนปรุง
[CR] ก๋วยเตี๋ยวไก่เจ๊เล็ก ดินแดง
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้