สวัสดีค่ะ (=


เราได้ตระเวนกิน 4 ร้าน
ก๋วยเตี๋ยวหมู ปลา ไก่
ก๋วยเตี๋ยวเลื่องชื่อของนครสวรรค์
ที่ใครมาเยือน พอได้ลองแล้วก็ติดใจกัน
เคยหิ้วไปฝากญาติในเมืองกรุงด้วยล่ะค่ะ


มีขายหลายร้าน
โดยแต่ละร้าน จะมีจุดเด่นที่แตกต่างกัน
และบางร้าน ก็เป็นเครือญาติกันด้วยนะ

เราจะลองเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวร้านที่มีทั้งหมู ปลา และไก่ค่ะ


อันที่จริงร้านดัง ๆ จะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากรายเป็นส่วนใหญ่

แต่

กินก๋วยเตี๋ยวทั้งที
เราก็อยากบริโภคโปรตีนหลากหลาย...
ก็ขอเป็น
ก๋วยเตี๋ยวหมู ปลา ไก่ แบบนี้เลยดีกว่า



หน้าตาอาจดูคล้าย
ชื่อเมนูฟังแล้วใช่...
แต่รสชาตินั้นไซร้
ไม่เหมือนกันเลย


แต่ละร้านจะมีจุดเด่น จุดขายที่แตกต่าง
ก็ดีนะ... ผู้บริโภคอย่างเราก็ได้ลิ้มลองกันไปเรีอย ๆ



1. ก๋วยเตี๋ยวเจ๊เตี้ย  หมู ปลาไก่ ข้างวัดนครสวรรค์

ราคา 50 บาท

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายดีมาก ๆๆ
ช่วงกลางวัน ต้องทำใจ เพราะลูกค้าเยอะตลอด แม้อากาศจะร้อน หรือฝนจะตกร้านเจ๊เตี้ยก็มีลูกค้าแน่นตลอด
ช่วงกลางคืน จะเป็นลูกชายเจ๊เตี้ยขาย


รสชาติเดียวกันเลย
แต่เราว่าเจ๊เตี้ยจะมือหนักดีค่ะ
ให้ปริมาณเยอะกว่าคุณลูกชายนะ 555


ไก่ชิ้นโต นุ่ม หนึบ เด้งดึ๋งดีค่ะ
เราชอบไก่ร้านเจ๊เตี้ยที่สุด
น้ำซุปร้านเจ๊เตี้ย จะสีขุ่น ๆ ไม่ได้ใสแบบเจ้าอื่น ถ่ายรูปเลยไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่รสชาติเข้าทีนะคะ คือหวานน้ำต้มกระดูกจริง ๆ ทีเด็ดคือกากหมู ขอเยอะ ๆ ได้เลยถ้าชอบ ที่ดีงามอีกอย่างคือพริกน้ำส้ม ปั่นใหม่ทุกวัน  จิ้มลูกชิ้นปลา หมู
ไก่ คือเด็ดดวง!!!



2. ร้านน้องนัท น้องนนท์ หรือ ก๋วยเตี๋ยวแฟลตประเสริฐศรี
ราคา 40 บาท
ร้านนี้ คนจะเยอะช่วงหลังเลิกงาน

ปริมาณคือให้เยอะมาก ๆ
ขายเหมือนเอาสังคม
เราเป็นคนกินเยอะนะ
แต่ร้านนี้ ชามเดียวเอาอยู่ค่ะ



เราชอบก๋วยเตี๋ยวแห้ง  ลวกเส้นกำลังดีเลย ก๋วยเตี๋ยวน้ำ น้ำซุปใส ๆ รสเค็มนำ


ร้านนี้ หมูบดหอมพริกไทย เพราะขายโจ๊กด้วย  เนื้อไก่ หั่นชิ้นพอคำ มีความนุ่มกว่าร้านเจ๊เตี้ยค่ะ
บรรยากาศในร้านค่อนข้างมืด ยุงบินชุม
นั่งไปก็ต้องเขย่าขากันไป เร้าใจไม่น้อย...


3. ก๋วยเตี๋ยวเจ๊ใจ หมู ไก่ ปลา
เส้นริมน้ำกลางคืน
ชามละ 40 บาท
ร้านนี้ดีงาม มีเกี๊ยวด้วยค่ะ!!!
เราชอบกินเกี๊ยว เลยเพิ่มแต้มพิศวาสให้เลย


เกี๊ยวหอมกรุ่น  ห่อไป ต้มไป
ไม่มีการห่อทิ้งไว้ เดี๋ยวจะเหม็นลมเอา
เราจำได้เลย ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีเกี๊ยว จะไม่ห่อค้างไว้ ก็ดีนะคะ ...

ร้านเจ๊ใจ จะเป็นร้านเดียว ที่มีถั่วงอกใส่มา
เราไม่กินถั่วงอก เราสั่งไม่ทันว่าไม่งอก
แต่โชคดี ที่ถั่วงอกร้านเจ๊ใจ ไม่มีกลิ่นค่ะ

ก็เลยเขี่ยออกง่าย ไม่มีกลิ่นกวนโสตประสาท...
น้ำซุปใส ๆ รสนิ่ง ๆ กลาง ๆ และร้อนมาก
เติมเครื่องปรุงตามความชอบใจ


4.  ก๋วยเตี๋ยวร้านคุณสายฝน
ออกขายช่วงเย็น หน้าร้านโจ๊กเจ๊รอ
ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท
เป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ปลา ไก่ ที่ปริมาณมินิมอลที่สุดจากร้านที่กล่าวมาด้านบน

เรากินได้ 3 ชามเลยค่ะ ร้านนี้
ปริมาณจุ๋มจิ๋มยิ่งนัก
ยิ่งถ้าสั่งแห้ง  3 คีบ ก็หมดชามแล้วค่ะ


ร้านนี้มี น้ำซุปเล้งให้ ฟรี
ขอเพิ่มได้นะคะ
น้ำซุปหวาน ๆ เค็ม ๆ หอมพริกไทย
ถ้าสั่งบะหมี่เกี๊ยว เพิ่มเงินอีก 10 บาทค่ะ

ถ้าเป็นคนกินไม่เยอะ ร้านนี้ตอบโจทย์ค่ะ

สรุป
แต่ละร้าน มีจุดเด่นที่ต่างกันชัดเจนค่ะ
อยากอิ่ม ไปร้าน 1-2
ชอบความหลากหลาย มาร้าน 3-4

ข้อดีของทุกร้าน คือ น้ำดื่มฟรี  ไม่ต้องจ่ายค่าน้ำเพิ่มค่ะ


อยากให้มาลองชิมกันนะคะ (=