#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป

ครั้งแรกกับการทำไข่เจียวน้ำปลาร้า คือคิดนานมากเพราะไม่เคยกินกลัวว่าถ้าเอาน้ำปลาร้ามาทำมันจะเหม็นคาว สรุปคือ ไม่เหม็นคาวเลยค่ะ กลิ่นดี ใส่พริกขี้หนูสวน และกระเทียมลงไปด้วยอร่อยมาก ซอยพริกและกระเทียมให้

ไม่รู้ทานอะไรดี เห็นผัดเผ็ดปลาดุก จัดมาจานละ 25 พร้อมน้ำซุปเหมือนเคย จืดไปนิดแต่ได้พริกน้ำปลาช่วย อิ่มไปถึงกลางวัน

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

สวัสดีค่ะ (= เทศกาลคริสต์มาสมาถึงแล้ว💚❤️ 🎄 🎁 Central คนเยอะมากมาย... ไปถึง ก็ต้องวนรถกลับ... Christmas Eve แบบนี้ แถมเงินเดือนออก ไม่ไปห้างก็ได้... มากินร้านประจำแทนเนาะเรา... 💚🌶️🌶️❤️ พริกน้ำปลา

🌼🌶🧄🧅😀"น้ำพริก" เมนูคู่ครัวของหลาย ๆ บ้าน ที่ทำกินกันอยู่เป็นประจำ ซึ่งที่บ้านของตนเองก็ทำเช่นเดียวกัน ในบางครั้ง อาจจะทำซ้ำ ๆ ตลอดทั้งอาทิตย์ก็มี น้ำพริกนั้นมีความอร่อยและง่าย สะดวกรวดเร็ว ใ

อ่อมปูนา  . ส่วนผสม ปูนา​ (แยกกระดองกับเนื้ออกออก)​ 1​ โล​ ผักชีลาว​ (แล้วเเต่ชอบ)​ ต้นหอม​ (แล้วแต่ชอบ)​ น้ำปลาร้า​ 1​ ทัพพี พริกแกง​ 1​ ช้อนโต๊ะ . ข

สวัสดี​ค่ะ​ วันนี้​มีสูตรต้มยำทะเลน้ำข้นรสแซบจี๊ด​ที่เราทำทานเองประจำที่บ้านอร่อยเข้มข้นมากเลยอยากนำมาแบ่งปัันค่​ะ​ ช่วงนี้ที่ฝรั่งเศส​เริ่มหนาวแล้วเมนูต้มยำซดร้อนๆพร้อมสมุนไพร​ต่างๆเช่น​ ข่า​ ตะไคร้​

ไม่ได้ทานปลามานาน วันนี้เลยลองสูตรต้มยำแบบบ้านๆดู กับเมนู "ต้มยำปลานิล" เปรี้ยว เผ็ด เค็ม รสจัดจ้าน แซ่บมากค่ะ ซดน้ำร้อนๆ อร่อยมากเลย ไปลองทำกันเลยนะ  ส่วนผสม สำหรับ 1-2&nbs

สวัสดีค่าวันนี้เรามีเมนูมานำเสนอ นั่นก็คือแกงส้ม(ต้มส้มอิสาน) ปลาโจก วิธีทำง่ายมากๆไม่คาวแน่นอน มีดังต่อไปนี้ ส่วนผสม… ปลาโจก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ผักอีตู่(ใบแมงลัก) น้ำปลา พริก มะนา