สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเมนูอร่อยง่ายๆมาฝากกันค่ะ ‘น้ำพริกไข่ต้ม’

ขั้นตอนวิธีการทำอย่างละเอียดตามนี้ได้เลยค่ะ🔻

มาดูสิ่งที่ต้องเตรียม น้อยมากๆค่ะ

เริ่มจากนำพริก กระเทียม หอมแดง มาคั่วกระทะ
เตรียมต้มไข่ให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นท่อนๆ
นำพริกกระเทียมหอมแดงลงโขลกได้เลยค่ะ
เราจะโขลกให้แหลกประมาณนี้นะคะ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากันเสร็จเเล้วใส่ไข่ต้มลงไปได้เลย
คลุกเคล้าอีกครั้งค่ะ เตรียมตักใส่จาน
แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
จะทานกับข้าวสวย ผักสด ผักต้มอร่อยมากๆค่ะ
ลองทำกันนะคะ