ได้บ๊วยแผ่นมาจากร้านสะดวกซื้อ มีความญี่ปุ่น ๆ เลยสงสัยค่ะ เป็นแบบนิ่ม แผ่น ๆ กินง่าย แต่รสชาติไม่จัดจ้านเท่าไหร่ สงสัยเดี๊ยนติดจากบ๊วยเค็ม
เท่าที่ทราบ จะมี การชมดอกบ๊วย บ๊วยดอง เหล้าบ๊วย อันนี้ลักษณะแปรรูปเป็นแผ่นเก็บไว้ ขูดเอาเนื้อจากเม็ดออกให้เรียบร้อย ไม่ต้องแทะ
แล้วที่ญี่ปุ่น (ภาษาญี่ปุ่นเรียก อุเมะ ใช่ไหมคะ) เขาถือคำว่า บ๊วย เหมือนที่คนจีนถือไหมคะ ว่าเป็น ท้าย ๆ ดูเหมือนว่าคนญี่ปุ่นจะถือคำว่า shi = สี่ = ซี้ = ตาย เหมือนคนจีนเลย
ชาวญี่ปุ่นกินบ๊วยกันอย่างไรบ้างคะ นิยมนำมาทำอะไรบ้าง ผลผลิตเยอะแค่ไหน มีความผูกพันกับดอกบ๊วย ต้นบ๊วยอย่างไร
เท่าที่ทราบ จะมี การชมดอกบ๊วย บ๊วยดอง เหล้าบ๊วย อันนี้ลักษณะแปรรูปเป็นแผ่นเก็บไว้ ขูดเอาเนื้อจากเม็ดออกให้เรียบร้อย ไม่ต้องแทะ
แล้วที่ญี่ปุ่น (ภาษาญี่ปุ่นเรียก อุเมะ ใช่ไหมคะ) เขาถือคำว่า บ๊วย เหมือนที่คนจีนถือไหมคะ ว่าเป็น ท้าย ๆ ดูเหมือนว่าคนญี่ปุ่นจะถือคำว่า shi = สี่ = ซี้ = ตาย เหมือนคนจีนเลย