😄สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ ผมหมีซี๊ดนะครับ🍳 วันนี้มาแชร์เมนูอาหารว่าง แบบง่ายๆ ที่คิดว่าจะยังไม่มีใครทำ ผมลองทำแล้วกินได้🔥 อร่อยเลย เลยอยากมาแชร์ครับ กับเมนู " กะหล่ำปลีทอดกรอบนุ่ม ครับ "

เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากตอนไปเที่ยวดอยครับ

มาลองดูกันครับว่าทำอย่างไร🎄



💙ส่วนผสม โดยประมาณนะครับ🔥
- กะหล่ำปลีหั่นซอย 200 กรัม
- แป้งหอยทอด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 100 ml 
- ไข่ไก่ 2 ฟอง 
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด



🥘ขั้นตอนการทำ🍳
1. เตรียมหม้อผสม ใส่กะหล่ำปลีหั่นซอย / แป้งหอยทอด / น้ำเย็น คลุกผสมให้เข้ากัน 

2. ใส่ไข่ไก่ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น
คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ตักส่วนผสมลงทอดเป็นแผ่นๆ ทอดไปเรื่อยๆ ด้วยไฟกลาง จนสุกทั้ง2ด้าน

4. จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ จัดเสริฟใส่จาน 



🍳ทานพร้อมกับ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือ น้ำจิ้มไก่ ก็ได้ เมนูทานเล่นง่ายๆ กินได้อร่อยเลย🥬

😁ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปการทำและติดตามช่องยูทูปของผม
ด้วยนะครับ🙏
https://youtu.be/826rvpyEr_s