เวลาทำอาหารนั้น เราจะทำตามแบบที่คนในบ้านของเราชอบกิน และสะดวกที่เราจะทำนะคะ เพราะหนึ่ง... จะได้อร่อยสำหรับคนกินในบ้านเรา สอง... บางอย่างที่ไม่กินไม่ใส่ ก็จะได้ไม่เปลือง ไม่เหลือทิ้งค่ะ

สำหรับเมนูพะโล้ คนในบ้านเรานั้นไม่มีใครชอบพะโล้ที่ทำจากหมูสามชั้นเลยค่ะ และตัวเราเองก็ไม่กินเต้าหู้ คนอื่นแม้จะกินได้ แต่ก็ไม่ได้ชอบเท่าไหร่ เราก็เลยเลือกที่จะไม่ใส่เลย จะได้ไม่ต้องเหลือให้เสียดายของ ส่วนเนื้อสัตว์ เราเลือกเป็นขาหมูค่ะ

⭐ สำหรับขาหมู ถ้าใครชอบแบบที่มีเนื้อติดหนังมีไขมันน้อย แนะนำให้ซื้อมาเป็นขาหน้ามานะคะ

แต่ถ้าชอบเนื้อและมีชั้นไขมันหนาหน่อย ก็ให้เลือกเป็นขาหลังแทน แม้ขาหลังจะมีชั้นไขมันเยอะ แต่เขาจะมีเอ็นอร่อยๆซ่อนอยู่ ส่วนเราไม่ค่อยอะไรเท่าไหร่กับพวกเอ็น ก็เลยเลือกเป็นขาหน้ามาแทนค่ะ เน้นกินเนื้อๆกับหนังหนึบๆก็พอ