ช่วงนี้หลายที่ น้ำท่วมครับ และก็จะมีสิ่งที่มากับน้ำนั่นก็คือปลาแม่น้ำหลายชนิด ด้วยวิถีของชาวบ้านตามลุ่มแม่น้ำก็จะใช้เวลาว่างในการหาปลาตามฤดูน้ำหลาก พอดีว่า จขกท.ได้ไปช่วยชาวบ้านที่น้ำท่วม เค้าก็เลยให้ปลาที่หาได้มเป็นการตอบแทน ก็เลยเอามาทำเป็นเมนูนี้ครับ พร้อมแล้วไปรับชมกัน