นิทานเรื่อง: การผจญภัยในเมืองซอสของริงโก้พาสต้าวงแหวน กาลครั้งหนึ่งในอาณาจักร "อาหารวิเศษ" ที่ทุกอย่างทำจากอาหาร ไม่ว่าจะเป็นบ้านที่ทำจากขนมปัง ทางเดินทำจากพุดดิ้ง&n

โรคข้าวผัด หรือที่เรียกกันว่า “Fried Rice Syndrome” เป็นภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อแบคทีเรีย แบคทีเรีย Bacillus cereu (บาซิลลัส ซีเรียส) 

สวัสดีค่ะ ทำมื้อเย็นให้ลูกชายกินแบบง่ายๆแบบที่ ในครัวเรามีอะไรก็หยิบๆมาใส่ลงไปโดยมีวัตถุดิบที่เป็นแรงจูงใจคือ หอยลายกระป๋อง และ เส้นมักกะโรนีชื่อจริงๆที่เขาเรียกคือ  ฟูซิลี่ (Fusili) &

มาแล้วจ้า ก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆ ย่านห้วยขว้าง ต้องบอกเลยว่าสมัยนี้ไม่ค่อยได้เห็นเท่าไหร่ แต่บางที่ก็ยังมีขายอยู่ แถมร้านก็ไม่ได้อยู่เป็นหลักเป็นแหล่งอีก  แล้วก๋วยเตี๋ยวที่

วันนี้จะมานำเสนอเครื่องทำพาสต้า ที่ซื้อเป็นของขวัญวันคิดมาก (คริสต์มาส) ให้ตัวเองค่ะ บ้านเรากินพาสต้าเป็นอาหาร 3-4 วันต่อสัปดาห์ กินแต่พาสต้าสำเร็จรูปก็เบื่อ อยากกินแบบสดบ้าง  ซื้อตามร้านก็แพง เล

เราสังเกตตัวเองมาพักใหญ่ๆแล้วค่ะ ว่าพอเราทำพาสต้าทีไร เราจะกินเส้นสฟาเกตตี้หมดและหมดเร็วตลอด ในขณะที่ตอนทำเพนเน่ เฟตตูชินี่ สไปรัล จะกินไม่ค่อยเร็ว และไม่อยากอาหารเหมือนตอนสูดเส้นสปาเกตตี้ งงตัวเอ

อาหาร อิตาลี วันอังคารที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2565 แนะนำทำอาหารอิตาลีจานเดียว ผัดฟูชิลี่ Fusili ใส่ไส้กรอก เป็นอาหารที่ทำจากแป้งสาลีผสมไข่แบบแห้ง เรียกกัน