จีนสมัยนี้ มี 8 cuisine หลัก ในไทยมีเชฟอาหารจีนครบทุก cuisine แล้วหรือยังคะ

Anhui, Cantonese, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan, Zhejiang

ดูแผนที่แล้ว มี 3 ควิซีน ที่ไม่ติดทะเล คือ อันฮุย หูหนาน เสฉวน และไม่มีแถวของปักกิ่ง เทียนจิน

ในไทยน่าจะมี กวางตุ้ง ฮกเกี้ยน เสฉวน แต่ของพวก เซี่ยงไฮ้ (ฮู่ ควิซีน) ปักกิ่ง เทียนจิน ไม่ทราบว่าจัดอยู่ในควิซีนอะไร ปักกิ่งก็ อิมพีเรียล ไปเลย ฮ่องเต้ จักรพรรดิ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่