ได้ไปลองกินช็อกโกแลตดูไบในเซเว่น ถ้าตอนกินเปิดเพลงนี้ที่ผมแต่งฟังไปด้วยนะอย่างฟิน https://youtu.be/r51TbWfIE48?si=meyW3cd8WWhoEuuu เริ่มแรกเลยหละกันหน้าห่อเลยนะ 39บาท ก็ตามราคา จะให้ดูดีอะไรนักห

รสกะทิ+ช็อคโกแลต ไม่ราดนม ไม่ใส่ถั่ว

โหยหิวชวนชิม..ขนมไทยอีกเช่นเคย "ขนมเต้าส่วน" หวานน้อย ถั่วนุ่มๆไม่เละ กะทิคั้นสดๆใหม่ๆ ยายคนเดิมทำมาขายที่ทำงาน เพียงถุงละ 10 บาท ไม่แพง อร่อยมาก

ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้

ช่วงนี้ชอบกินลูกชุบ อยู่ใกล้ ตลาด อตก. ที่มีร้านดังอยู่ก็ไปจัดให้หายอยาก ซื้อทั้ง ตะโก้ ลูกชุบล้วนกับวุ้นลูกชุบ แต่วันนี้ถ่ายแต่วุ้นลูกชุบเพราะสวยน่ากินมากมาก เหมือนเค้าจะทำสวยกว่าแต่ก่อนที่เคยซื้อมาก

วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส ถั่วพู ถั่วลิสง หมูบดหรือหมูสับ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ไข่ต้ม กะทิ น้ำตาล น้ำปลา พริกสด พริกเผา อันดับแรก ต้มน้ำเดือด ลวกหมูจนสุก สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้ หั่นถั่วพูแช่ในน้ำเกลือ

เครื่องปรุง - ซี่โครงหมูอ่อน 1.5 กก. - กะทิสด 2 กก. - หอมใหญ่ 4 - 5 หัว - มันฝรั่ง - พริกแกงมัสมั่น - ถั่วลิสงคั่ว - กระเทียม ขิง รากผักชี นำไปคั่ว ตำให้ละเอียด - ถั่วลิสงตำ นานๆ ถึงทำแกงมัสมั่นทาน

อากาศร้อนแบบยามนี้ หลายๆท่านคงอยากดื่มน้ำเย็นๆ หรือของหวานที่เย็นชื่นใจ จะเข้าไปทานในร้านบ่อยๆก็แพงและคนเต็มร้านตลอด ลองหันมาทานไอศกรีมกะทิแบบไทยๆที่ขายโดยมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างกันดีกว่านะคะ วิ่งผ่านห

เชื่อว่าแกงมัสมั่น ไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ผมเองก็เป็นหนึ่งคนที่ชอบทานมัสมั่นมากๆ วันนี้ผมจะมาแชร์วิธีการทำมัสมั่นเนื้อให้อร่อย กลมกล่อม ทำยังไงไปดูกันครับ แกงมัสมั่นเชื่อว