คือเรากำลังจะเปิดร้านคาเฟ่ค่ะ แล้วจะทำขนมขายเองเลยอยากจะมาสอบถามความคิดเห็นในกลุ่มนี้ค่ะ
เราจะทำขนมอบ พวกขนมปัง เค้กต่างๆขายเราเลยอยาดรู้ว่าราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถซื้อกินได้ประมาณเท่าไรคะ คือเราตั้งไว้ในราคาชิ้นละเกือบ100บาท และเกิน100บาท เพราะเราเน้นใช้วัตถุดิบที่ดีมากๆ ทั้งใช้ของแท้และของราคาสูง ทั้งเนยแท้ ครีมต่างประเทศ วนิลาแท้ ผลไม้สด ทำให้ราคาต้นทุนผลิตสูง แล้วเราคำนวนดู เราอยากได้กำไรขนม 70 % เลยตั้งราคาขายสูงเลยค่ะ
เราอยากรู้ว่าในราคาขนาดนี้ จำนวนคนที่จะซื้อจะมีมากไหมคะ แบบว่าขายหมดหรือเกือบหมดในเเต่ละวัน
อยากสอบถามสายคาเฟ่ร้านกาแฟค่ะ
เราจะทำขนมอบ พวกขนมปัง เค้กต่างๆขายเราเลยอยาดรู้ว่าราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถซื้อกินได้ประมาณเท่าไรคะ คือเราตั้งไว้ในราคาชิ้นละเกือบ100บาท และเกิน100บาท เพราะเราเน้นใช้วัตถุดิบที่ดีมากๆ ทั้งใช้ของแท้และของราคาสูง ทั้งเนยแท้ ครีมต่างประเทศ วนิลาแท้ ผลไม้สด ทำให้ราคาต้นทุนผลิตสูง แล้วเราคำนวนดู เราอยากได้กำไรขนม 70 % เลยตั้งราคาขายสูงเลยค่ะ
เราอยากรู้ว่าในราคาขนาดนี้ จำนวนคนที่จะซื้อจะมีมากไหมคะ แบบว่าขายหมดหรือเกือบหมดในเเต่ละวัน