แซบๆ ด้วย ไร้มันด้วย ..ดีต่อสุขภาพค่ะ น้ำพริกกะปิปลาทูอบ...ครกเก่าก้นครัว เครื่องปรุง : 1.พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด 2.กะปิ 1ชต. 3.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต. 4.น้ำปลา 1ชต.+ น้ำเปล่า 2 ชต. 5.น้ำมะนาว 1 ลูกครึ่ง.

เมื่อสัปดาห์ก่อนได้หยุดพักผ่อนไป 2 วันมีโอกาสไปเป็นคนเมือง 1 วัน อีก1 วันแว่บไปหาเพื่อนเก่า(แก่ด้วย) นั่นคุยกันหลังบ้านกับกลุ่มไม้ดอกเต็มสวนหลังบ้าน อากาศเย็นๆตอนเย็นๆ กับส้มตำจานใหญ่ๆ (อุดมด้วยพริก

ต้มแซ่บปลาหมึกยัดไส้ ต้มแซ่บปลาหมึกยัดไส้ อาหารอีสานสุดแซ่บ ปลาหมึกยัดไส้หมูสับความอร่อยเหนือระดับ ใครชอบกินอาหารไทยประเภทต้ม รสเด็ดเผ็ดแซบ คงต้องปลื้มเมนูนี้อย่างแน่นอนกับ ต้มแซบปลาหมึกยัดไส้ เมน

วันนี้ได้ปลาสลิดบางบ่อมาค่ะ ทอดกินบ่อยๆ ชักเริ่มเบื่อ เลยลองเปลี่ยนมาทำอะไรแซ่บๆ กินบ้าง เลยเป็นที่มาของเมนูวันนี้ ... ต้มข่าปลาสลิดทอด ... เครื่องปรุง ก็มี ... ปลาสลิดแดดเดียว กะทิ ข่า-ตะไคร้-ใบม