เมนูอาหารจับคู่: ต้มโคล้งปลาช่อนตากแห้ง กับ ไชโป้วหวานผัดไข่

ไปงานสินค้า OTOP ได้ไชโป้วหวาน กับปลาช่อนตากแห้งมา

เอามาทำต้มโคล้งปลาช่อนตากแห้งบีบมะนาวสด (ปลาช่อนเอามาอบในไมโครเวฟก่อนจะหอม) คั่วหอมแดง กระเทียม พริกแดง ใบมะกรูด ก่อนมาปรุงอาหารจะหอมมากขึ้น 

ไชโป้วหวานตราชฎาของราชบุรี ขึ้นชื่อ เอามาใส่ผัดกระเทียมใส่ไข่ ผัดก็อร่อยแล้ว