หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
กระทู้สนทนา
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยครับ ทำไมต้มไข่ใน Condition เดียวกัน
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมบางครั้งที่ต้มไข่ไก่สุกแล้ว เวลาปอกเปลือกไข่ เปลือกมันติดไข่ปอกยากมากครับ
ผมทานไข่ไก่ทุกวัน ล่าสุดซื้อจากร้านเดิม เมื่อต้มจนสุกแล้ว ปรากฎว่าไข่ไก่ชุดนี้ปอกเปลือกยากมากครับ เปลือกติดไข่ตลอด เพราะอะไรครับ ปกติผมต้มกับเครื่องต้มไข่ แต่ครั้งนี้ต้มกับกระทะไฟฟ้า เกี่ยวกันไหมครับ
สมาชิกหมายเลข 4125924
วิธีปอกไข่หลาย ๆ ฟองด้วยเทคนิคง่าย ๆ รวดเร็ว ไม่ติดเปลือก ได้ไข่สวยเด้งน่าทาน|ครัวแม่ผึ้ง
หลายๆท่านมีปัญหาการปอกเปลือกไข่ต้ม ปอกไข่นกกระทาอย่างไรให้ง่าย ๆ ประหยัดเวลาที่สุดเพื่อนำมาทำเมนูอาหารอร่อยๆวันนี้ ครัวแม่ผึ้งมีเทคนิคง่ายๆ 3 ขั้นตอนมาแบ่งปันในการปอกเปลือกไข่ต้มแบบเด็ด
beemyhoney
ไข่ต้มสภาพแบบนี้ คือไข่เก่าใช่มั้ยคะ
ไข่เพิ่งซื้อมาจากห้างค่ะ ยี่ห้อดัง (ตัวอักษรภาษาอังกฤษ 2 ตัว) นำมาต้มปกติแบบที่เคยต้มทั่วไป ประมาณ 8 นาที แกะเปลือกไข่ออกยากมากเลยค่ะ ไม่ร่อนหลุดเท่าไหร่ แถมผิวสัมผัสของไข่ขาว ก็ค่อนข้างกระด้าง เกือบๆ
... ฮานะจัง ...
:: ไข่ไก่ Betgro ครั้งแรกที่สังเกตุ
ปกติแล้วจะซื้อไข่ไก่ที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน ซึ่งก็ซื้อไข่ไก่ทานเจ้าเดียวมานานหลายปี ไม่บอกก็คงจะเดาออกนะครับว่ายี่ห้ออะไร ? เมื่อต้นเดือนมีโอกาสไปเดินห้างท้องถิ่นแห่งหนึ่ง ซื้อไข่ไก่มาแผงหนึ่ง แต่ยี
สมาชิกหมายเลข 5199198
CP (ซีพี) เค้า เฟริม ว่า"ไข่ต้ม"เค้าแกะแล้ว(ไม่)ลอก มีรูปภาพ
มนุษย์เงินเดือนคะ ปลายเดือนเนอะเมนูฮิตๆติดลมบน " มาม่า+ไข่ " ระหว่างรอต้มเส้นมาม่า หยิบไข่ต้ม CP ทีซื้อเมื่อวานจาก7-11มาแกะรอดีกว่า แกะๆๆๆ เอ๋!!! ไข่ต้ม? ที่เราซื้อมา?? ของ 7-11 หยิบของ CP ป
NKKN
กินข้าวเช้ากัน : วันนี้มีข้าวต้มเค็ม ทำง่ายได้โปรตีนเยอะ☺️
ทำง่ายมาก ต้มเครื่อง ซุปก้อนไม่ใส่ชูรส รากผักชีบอนไซ (ไม่ค่อยโตเท่าไรปลูกเองปล่อยตามยถากรรม) กุ้งแห้ง หมึกแห้ง แครอท ใส่หมูสับ อกไก่หมัก ใส่ข้าวเหลือครึ่งหม้อลงไป ต้มไข่เป็ด ได้มาจากนครปฐมแผง
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁
มะระผัดไข่ ใส่หมูชิ้น ✌😋🥚🍳🥒🌶️🧄🐖🥢🍽กับต้มจืดมะระ-ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม✌️🤤😋😃😄😁 ช่วงนี้ อยากกินของขม กินอาหารเป็นยา ให้สมกับ วลีคลาสสิก ที่ว่า " หวานเป็นลม ขมเป็นยา " ที่มาจาก นิราศทวาราวดี บทป
กานต์(วีระพัฒน์)
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Imarflex IF-462 ถ้าเราเลือกเมนู ต้มน้ำ (Water) แล้วมันจะตัดไฟเองอัตโนมัติหรือไม่ ?
คือเคยใช้แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นเก่า ๆ หน่อย เลือกเมนูต้ม (ไม่ได้ตั้งเวลาอะไรเลย) แต่พอมันต้มจนเดือดไปพักนึงแล้ว เตามันจะตัดไฟไปเองโดยอัตโนมัติ แต่รุ่น IF-462 ถามพนักงานขาย เขาบอกว่ามันจะไม่ตัด
สมาชิกหมายเลข 2213332
ลิ้ม ขาหมูบุฟเฟ่ต์ 79 บาท @ สุขุมวิท ซอย 42 ทานได้ 90 นาที เปิด 7.30-18.00 น ทุกวัน
เช้านี้ ผมแวะไป ตอน 8 น เดินทางมาจาก เส้น ถ พระรามที่ 4 รถวิ่ง จากสี่พระยา สามย่าน ผ่าน ตลาด คลองเตย ผ่าน ปั๊ม Ptt สาขากล้วยน้ำไท แล้วไปอีกนิดๆ ก็เลี้ยวซ้าย เข้า ถ สุขุมวิทน 42 เข้าไป ราว 200 เมตร ซ้
สมาชิกหมายเลข 8243142
😍🧄🌶🧅🥚👍🌸@@...(*_*)ตำมะเขือเปราะ/ซุปมะเขือ(*_*)...@@ 😍🧄🌶🧅🥚👍🌸
🌻🌶🌷😍👍วันนี้ขอนำเสนอตำมะเขือเปราะ/ซุปมะเขือ อาหารทางภาคเหนือที่หลาย ๆคนคุ้นเคยกันดี ตนเองทำในแบบฉบับของที่บ้าน สูตรง่าย ๆ ไม่ใส่น้ำปลาร้าก็อร่อย อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ จะกินเล่นคู่กับผักสดหรือจะกินค
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมไข่ต้มบางฟอง ไข่ขาวถึงติดกับเปลือกไข่ครับ
- ไข่แผงเดียวกัน
- ต้มในหม้อเดียวกันเวลาเท่ากัน
ทำไมบางฟองปลอกง่ายเปลือกไม่ติดกับไข่ขาว ทำไมบางฟองไข่ขาวติดเปลือกไข่ครับ
มันเกิดจากอะไรครับ
มีวิธีแก้ยังไงครับ
ขอบคุณครับ